柠檬泡酒的方法和其他水果酒的做法都是一样的，柠檬酒最适合在冬天小酌几杯，可以起到暖身的功效。柠檬酒不仅适合小酌，也适合和朋友一起分享，口感细腻女性可服用。不过，柠檬酒大多都是用高粱酒或者是高度白酒浸泡出来的，建议一些酒量不是很好的人别喝。

　　具体的柠檬泡酒的功效如下：

　　第一：改善咳嗽

　　平时坚持服用柠檬酒，可以很好的改善咳嗽的情况，这是因为柠檬中含有一些止咳化痰功效的物质，泡酒之后这些营养物质就会溶解在水中，自然柠檬酒就具有这些功效了。

　　第二：防治肾结石

　　柠檬酒服用之后还可以防治肾结石，促进身体恢复健康。为什么柠檬酒具有这些功效呢，这是因为柠檬中含有一定的柠檬酸盐，这种物质可以很好的抑制身体出现钙盐结晶。

　　第三：生津解暑

　　柠檬酒适合一年四季服用，冬天可以暖身，夏天服用则具有生津解暑的作用。夏天天气炎热，服用柠檬酒可以解暑，也可以很好的促进身体健康。

　　第四：美容养颜

　　柠檬具有非常好的美容养颜作用，特别是含有大量的维生素C，这种物质进入身体之后可以很好的减少皮肤上出现黑斑以及雀斑的情况，长期坚持服用具有美白的作用。将柠檬和白酒以及冰糖一起浸泡制作出柠檬酒，美容养颜的效果也非常的好，特别是柠檬酒中还含有大量的钙质，所以营养价值还高于柠檬。

　　第五：帮助消化促进毒素排出

　　柠檬酒服用之后还可以很好的刺激肠胃蠕动，大大增强肠胃的供血能力，所以柠檬酒适合在饭后服用。除此之外，柠檬酒服用还可以软化血管，这样体内的血液流量就会增加，毒素也能够更快的排出体外。

　　第六：促进心情愉悦

　　柠檬酒的颜色是黄色，闻起来带有柠檬特有的香味，同时还有一点点甜，喝这种酒不仅能够保健身体，同时本身的香味也能够愉悦心情。

　　第七：抗坏血病

　　现代医学研究发现，柠檬酒中含有己糖醛酸，也就是我们平时所说的维生素C，这种物质抗坏血酸的主要物质，所以平时科学的服用柠檬酒可以起到抗坏血病的作用。

　　第八：预防心血管疾病

　　柠檬酒中含有大量的维生素C和P，这两种物质都可以很好的增强血管的弹性以及韧性，长期坚持服用柠檬酒可以很好的治疗多种疾病，特别是心肌梗塞还有高血压等。青柠檬中还含有一种和胰岛素相似的物质，这样体内异常的血糖值就可以下降了，身体自然就恢复健康。

　　第九：美白牙齿

　　柠檬泡酒的功效有很多，特别是美白牙齿的效果非常的不错。柠檬中含有维生素C以及果酸成分，之后两种物质可以很好的淡化黑色素，起到美白的效果。如果说你的牙齿不是很白，可以再刷牙之后用纱布沾上一些柠檬汁或者柠檬酒擦牙齿，长期坚持使用牙齿就能够变得洁白。

　　柠檬泡酒的配方

　　材料：柠檬、高粱酒、冰糖

　　做法：首先需要讲柠檬用淡盐水洗赶紧，然后做好去蜡以及对半切开去除掉内部的东西。也可以将柠檬放在淡盐水中浸泡半个小时，然后去掉果果核，切成薄片备用。将玻璃罐准备好，同时去掉水分以及油渍，再放入准备好的柠檬以及冰糖。最后加入高粱酒，密封三个月就可以服用了。这种药酒是浸泡的时间越长效果越好，同时口感也越好，所以如果有条件可以适量的延长浸泡的时间。

　　注意事项：在讲柠檬切薄片的时候一定要特别注意安全，避免切到手指。柠檬酒中所使用的酒选择有很多，比较多用白酒以及高粱酒，如果说不喜欢高度酒，那么也可以用清酒，这样度数比较低适合女性服用。另外，高度的高粱酒能够起到保鲜剂的作用，所以柠檬酒可以浸泡几年的时间也不会变质。在柠檬酒中加入白糖，这需要根据个人的口味来进行调整。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）

（责任编辑：林森）

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