适合宝宝健脾消食药膳
山药饼
山药200克,鸡内金50克,共研细粉,加水做成同等大小饼20个,烘熟,每次1个,每日2次。能消食健脾。适用于脾虚食少者。
莲子粥
莲子肉50克,粳米100克,煮粥食用。有益胃健脾之效。
花生仁粥
花生仁45克,粳米100克,冰糖适量,也可加山药30克或百合15克,煮粥。能健脾开胃。
萝卜饼
白萝卜250克,面粉250克,瘦猪肉100克。将肉与萝卜剁碎成馅,加葱、姜、盐、味精等,做成馅饼,蒸熟或煎熟食用。治食欲不振、食后腹胀之症。
山楂萝卜排骨汤
山楂50克,白萝卜150克,排骨100克。先将排骨煮熟,再入山楂、萝卜同煮至熟即成。适用于食欲不振、腹胀嗳气者。
里脊肉粥
猪里脊100克,粳米100克,食盐、香油、味精适量。先将里脊肉切碎,与米煮粥,粥成后加调料即成。能益胃助食。
曲子蒸鲫鱼(主要拿汤给幺儿喝)
鲫鱼去鱼鳞后,洗干净,把曲子放一点在鱼肚子里面,再稍微加点猪油和盐巴调味,还可以稍微放一丁点胡椒,然后往装鱼的碗里面加点水,再放在蒸锅里面蒸,好了之后拿汤给她喝,切记汤一定要过滤哈,要不然有些小刺会不小心吃进去的,我们家拿豆浆机的过滤网过滤的。我们前段时间拉肚子一个多月瘦了很多,好了之后就这样弄给她吃,现在她胃口好的不得了。
黄鳝、鱼秋草、折耳根一起熬水
黄鳝、鱼秋草、折耳根一起熬水,拿水给娃儿吃,记得水也还是要过滤啊,稍不注意小刺会卡到娃儿的。听说黄鳝吃多了不好,所以我不给我婆子妈喂多,最多一两个星期吃一次差不多了,这个土方法是开胃的。
上述药膳适用于脾胃虚弱、胃纳不佳、体弱少食的儿童食用。
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