冬季养生 这2道汤千万别错过

热门文章排行榜 >>2017-12-29 16:44来源:99健康网
导语

冬季适合喝点汤粥养生,那么冬季喝什么汤好呢?专家认为,鸡汤跟蔬菜汤是冬季不能错过的2种汤,下面就跟着小编一起来了解下为什么冬季要喝鸡汤跟蔬菜汤。

  冬季养生喝什么汤好

  鸡汤

冬季喝什么汤好 冬季养生喝什么汤 冬季喝汤的注意事项

  鸡汤是补虚特别好的药膳,特别是对于体虚的女性、老人、小孩来讲,经常喝鸡汤可以提高身体的抵抗力跟免疫力。冬季人们还需要有御寒能力,此时通过喝鸡汤也可以起到一定的保暖功效

  另外,冬季呼吸道疾病是非常容易发作的,鸡汤里的有效成分还可以帮助人们增加粘液分泌,起到保护呼吸道、预防疾病的作用。

  蔬菜汤

  冬天人们大鱼大肉吃多了,脂肪就会堆积在体内,此时多喝一点蔬菜汤对于排毒有不错的效果。新鲜的蔬菜制作成汤品,不仅可以让人更好的吸收蔬菜里的营养物质,汤水也能帮助人们抵抗冬季的干燥,起到滋润皮肤的功效。

  此外,蔬菜汤里大量的维生素跟其他微量成分还能带走体内多余的毒素,所以人们在冬季可以多喝一点蔬菜汤来养生。

冬季喝什么汤好 冬季养生喝什么汤 冬季喝汤的注意事项

  冬季推荐这些养生汤

  胡萝卜大骨汤

  材料:胡萝卜、大骨、生姜、红枣。

  做法:大骨斩段,先用沸水焯一遍,沥干后备用;胡萝卜洗净之后去皮,滚刀块;生姜可切成丝或者片,红枣洗净;将所有食材一起放进砂锅中,然后加适量的清水,大火煮开之后转成中火慢慢熬到食材熟透即可。

  枸杞炖乌鸡汤

  材料:枸杞、乌鸡。

  做法:枸杞可多准备一些,清水冲干净沥干备用;乌鸡切块之后焯水一次,然后放进锅中,加水煮开,然后把枸杞与乌鸡一起炖熟即可食用。

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  莲子百合汤

  材料:莲子、百合、红枣。

  做法:干百合或者鲜百合均可,洗净沥干,与莲子一起放进隔水炖中加清水煮开,然后把红枣放进去,盖上锅盖转小火慢炖15分钟左右即可。

  冬季喝汤的注意事项

  1、冬季虽然适合多喝点汤,但是饭前不宜喝太多的汤,否则会导致主食摄入量下降,长期这样对身体也是不好的。

  2、很多人认为单纯的排骨汤、鸡汤对身体的滋补效果更好,但其实冬季可以适当的添加一些药材在这些汤里,这样做可以发挥汤品的最佳功效。

  3、当人们处于感冒发烧或者带有炎症的时候是不宜喝汤的,否则容易加重身体病症,引起不适。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

(责任编辑:吴紫蝶)

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