黄芪炖鸡怎么做 推荐3种做法

热门文章排行榜 >>2018-02-09 10:12来源:99健康网
导语

黄芪炖鸡的营养价值很高,备受人们的欢迎,但是很多朋友对于黄芪炖鸡的做法并不了解,今天小编就给大家盘点了几种黄芪炖鸡的做法,赶紧一起来了解下吧。

  人们吃黄芪的功效与作用有很多,事实上,将黄芪与鸡一起炖汤喝可以让我们更好的吸收里面的营养,下面我们就一起来学习下黄芪炖鸡的做法。

黄芪炖鸡怎么做 黄芪炖鸡的做法 黄芪炖鸡汤怎么做

  黄芪炖鸡的做法一:

  材料:三黄鸡、黄芪、葱、姜、食盐、红枣。

  做法:鸡块凉水下锅焯水,等鸡块焯出浮沫后捞出洗净;电饭锅里放入所有材料;接着放入鸡块,加水,水的量不必太多,刚刚没过鸡块就可以;盖上电饭锅的盖子,启动炖汤的功能;鸡汤煲好后可以加点枸杞,适量盐。

  黄芪炖鸡的做法二:

  材料:当归、黄芪、枸杞、姜片、鸡肉、黄酒、食盐、味精。

  做法:鸡块和当归、黄芪、枸杞分别洗净,放入炖盅,再加入几片生姜,两勺黄酒,少许盐,加满水。然后在高压锅里放一个蒸架,加水刚好没过蒸架,把炖盅放上去,加阀大火烧至冒气,转最小火炖40分钟,等汽下去,取出就可以吃了。

黄芪炖鸡怎么做 黄芪炖鸡的做法 黄芪炖鸡汤怎么做

  黄芪炖鸡的做法三:

  材料:乌鸡、当归、黄芪、生姜、葱、料酒。

  做法:乌鸡洗净切块,锅内加水,放葱、姜烧滚,水滚后加少许料酒,把鸡肉放入焯水,去肉血与腥气,停火捞出鸡肉,冲洗净上面的油腻放置备用;砂锅内放满水,将乌鸡块、葱、姜、当归、黄芪一同放入大火烧沸,然后转小火炖上两三个小时即可。

  备注:炖汤的中间不要加水,水应一次加足量;当归与黄芪可用纱布扎住方便易取。

  以上就是有关黄芪炖鸡的3种做法了,如果你需要补气,或者是病人需要保健身体,那么都可以喝点黄芪鸡汤哦。

(责任编辑:吴紫蝶)

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