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香蕉放冰箱里的危害

2012-06-04 17:59来源:99健康网

导语
饮食是我们身体能够正常运转的重要环节,一旦摄取不良的影响就会影响人体整个身体的健康运转。

  专家介绍说:香蕉放冰箱里的危害你了解吗?专家介绍说:健康积良好的饮食习惯会给我们的身体带来很多益处。因此,我们要养成健康的饮食习惯,为我们的健康添砖加瓦。

  香蕉放冰箱会出现哪些危害?

  若说冰箱是一样改变人们生活的家电,一点也不过分。有了它,我们不用担心食物变质,尤其到了夏天,更如同给家中的“粮食储备”上了保险。的确,冰箱的存在大大延长了食物的保存期,但是,它真是万能的保险箱吗?其实不然。

  冰箱就是通过人造低温环境,降低食物中各种化学反应的速度,从而有利于保存食物的品质。而平常生活中,频繁开关冰箱门可导致冰箱内温度升高,食物中的细菌就会生长,而冰箱内也会产生一种污染食物的病菌――“嗜冷菌”。这种菌类可在0℃―4℃的环境中生长,藏在肉类产品、乳制品、蔬菜、沙拉及海产品等各类食物里面,并且在4℃―6℃时繁殖最快,这正是冷藏室的温度。因此,冰箱要定期清洗消毒,尤其是在夏天。

  值得注意的是,并非所有的食物都适合冰箱存放。有些食品在冰箱中,反而会缩短保质期;有些食品不放在冰箱里,也能长期保存。为了节约冰箱的空间,减少用电量,同时保证食品的品质。对于饼干、糖果、蜂蜜、咸菜、黄酱、果脯、粉状食品、干制食品等,都无需放入冰箱。它们或者水分含量极低,微生物无法繁殖;或者糖和盐浓度过高,自由水分很少,微生物也无法繁殖。同时,像芒果、香蕉等热带水果,适合在12℃左右保存,放在室温阴凉处即可。如果放入冰箱,反而会让它们受到冷害,提前变质。

  香蕉放冰箱里的危害相信看过本文你都了解了吧?如今,随着生活水平的提高,生活会有千万种可能。饮食的种类同时也在不断的增加,为了我们身体的健康请注意健康的饮食。

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冰箱
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