【出处】出自《本草纲目》：藜，处处有之，即灰藋之红心者，茎叶稍大，嫩时亦可食。
【拼音名】Lí
【别名】莱、厘、蔓华、蒙华、鹤顶草、红落藜、舜芒谷、红心灰(艹?)、落黎、胭脂菜、飞扬草、灰苋菜
【来源】
药材基源：为藜科植物藜及灰绿藜的幼嫩全草。
拉丁植物动物矿物名：1.Chenopodium album L.2.Chenopodium glaucum L.
采收和储藏：春、夏季割取全草，去杂质，鲜用或晒干备用。
【原形态】
1.一年生草本，高30-150cm。茎直立，粗壮，具条棱，绿色或紫红色条纹，多分枝。叶互生;叶柄与叶片近等长，或为叶片长的1/2;下部叶片菱状卵形或卵状三角形，长3-6cm，宽2.5-5cm，先端急尖或微纯，基部楔形，上面通常无粉，有时嫩叶的上面有紫红色粉，边缘有牙齿或作不规则浅裂;上部叶片披针形下面常被粉质。花小形，两性，黄绿色，每8-15朵聚生成一花簇，许多花簇集成大的或小的圆锥状花序，生于叶腋和枝顶;花被片5，背面具纵隆脊，有粉，先端微凹，边缘膜质;雄蕊5，伸出花被外;子房扁球形，花柱短，柱头2。胞果稍扁，近圆形，果皮与种子贴生，包子花被内。种子横生，双凸镜状，黑色，有光泽，表面有浅沟纹。花期8-9月，果期9-10月。
2.形态与藜极相似，但植株较小;植物体有粉，叶下面灰白色。花被片3-4，基部合生;雄蕊1-2，花丝不伸出花被。扁圆形的种子上有细点纹。花果期5-10月。
【生境分布】
生态环境：1.生于荒地、路旁及山坡。
2.生于农田、菜园、村舍附近或有轻度盐碱的土地上。
资源分布：1.全国各地均有分布。
2.我国除台湾、福建、江西、广东、广西、贵州、云南等地外，其他地区均有分布。
【性状】
性状鉴别(1)藜 全草黄绿色。茎具条棱。叶片皱缩破碎，完整者展平，呈菱状卵形至宽披针形，叶上表面黄绿色，下表面灰黄绿色，被粉粒，边缘具不整齐锯齿;叶柄长约3cm。圆锥花序腋生或顶生。
(2)灰绿 藜全草灰黄绿色。叶多皱缩或破碎。完整者展平后，呈矩圆状卵形至披针形，边缘呈波状牙齿。叶上面平滑，下面有粉而呈灰绿白色。小花在枝上排列成断续的穗状或圆锥状。
粉末特征：(1) 藜 灰绿色。①叶片上、下表皮均有不定式气孔，以下表皮较多。②草酸钙簇晶多见，大的直径29-69μm;小的直径9.8-19.6μm。③花被表皮细胞不规则形，气孔不定式;外表面有多数腺毛。④腺毛的腺头球形或长球形，直径25-70μm，柄部单细胞。(2)灰绿藜 灰黄绿色。①叶气孔不定式。③腺毛的腺头球形或长球形，直径49-98μm，柄单细胞。
【化学成份】藜全草含挥发油[1]，齐墩果酸(oleanolicacid)，L-亮氨酸(leucine)，β-谷甾醇(stigmasterol)[2]。叶含草酸盐[3]，叶的脂质中含脂肪，主要为棕桐酸(palmitic acid)，二十四烷酸(carnaubic acid)，油酸(oleic actid)，亚油酸(linoleic acid)，谷甾醇，二十九烷(nonacosane)，油醇(oleyl alcohol)，蜡等[4]。根含甜菜碱(betaine)，氨基酸、甾醇、油脂等[1]。种子含油5.54%～14.86%[5]。花序含阿魏酸(ferulic acid)及香草酸(vanillicacid)[6]。
【药理作用】藜可供食用，也可作饲料或药用。生长在日本的变种藜 Chenopodium album var.Centrorubrum对蚯蚓有先兴奋后麻痹作用，其最小有效浓度为水浸剂0.5%，醇浸剂1%;水浸剂排虫率为33%。食藜后经日光照射，可致藜日光过敏性皮炎。有谓此病似与女性内分泌变化有关。曾有报道综合207例植物-日光性皮炎患者，其中因食藜发病者 88例，占42.5%。用维生素 B12肌内注射治疗效果较好。用生长在日本的变种藜(Chenopo-dium album var. Centrorubrum)浓缩水煎液，醇浸液，醚浸液，多量注人兔皮下，也会引起对日光和紫外线的过敏反应，不但在注射局部，且在远隔部位亦有潮红、水肿，甚至皮下出血和坏死，同时还有贫血及体重减轻;此可能系因藜叶中感光物质进人体内，再经日光照射所致。豚鼠饲食试验，未见类似病症。将藜的70%醇浸剂用于蛙、蟾蜍、鸽、小鼠、豚鼠、兔等，对呼吸先兴奋后抑制，终因呼吸麻痹致死;亦有降压和抑制心脏的作用;能增加平滑肌器官的运动，对末梢血管主要是收缩;对骨胳肌和运动神经常呈麻痹作用;但连续用于兔和小鼠，可逐渐产生习惯性，使麻痹作用减弱，同时耳壳、四肢、尾根等处发生充血、浮肿、出血等症状，且可因紫外线照射而增剧。
【性味】甘;性平;小毒
【功能主治】清热祛湿;解毒消肿;杀虫止痒。主发热;咳嗽;痢疾;腹泻;腹痛;疝气;龋齿痛;湿疹;疥癣;白癫风;疮疡肿痛;毒虫咬伤
【用法用量】内服：煎汤，15-30g。外用：适量，煎水漱口或熏洗;或捣涂。
【附方】①治痢疾腹泻：灰藋全草一至二两。煎水服。(《上海常用中草药》)②治皮肤湿毒，周身发痒：灰藋全草、野菊花，等量煎汤熏洗。(《上海常用中草药》)③治疥癣湿疮：灰菜茎叶适量，煮汤外洗。④治毒虫咬伤，癜风：灰菜茎叶，捣烂外涂。⑤治龋齿：鲜灰菜适量，水煎漱口。(③方以下出《中国沙漠地区药用植物》)⑥治白癜风：红灰藋五斤，茄子根茎三斤，苍耳根茎五斤。上药晒干，一处烧灰，以水一斗，煎汤淋取汁，却于铛内煎成膏，以瓷合盛，别用好通明乳香半两，生研，又入铅霜一分，腻粉一分相和，入于膏内，别用炼成黄牛脂二合(两)，入膏内调搅令匀，每取涂摩所患处，日三用之。(《圣惠方》)
【各家论述】
1.《本草拾遗》：杀虫。
2.《纲目》：煎汤，洗虫疮、漱齿：捣烂，涂诸虫伤，去癜风。
3.《四川中药志》：清热退烧。
4.《上海常用中草药》：止泻痢，止痒。
5.《中国沙漠地区药用植物》：杀虫止痒， 除湿热，利水。
【摘录】《中华本草》
（责任编辑：醉笔）
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