可以美白的食物众多，而根据中医学的理论，大多数食物都是有其相应的食疗功效的，根据不同的功效作用选择食物，能够让身体所需的营养得到更有效的补充。俗话说，一白遮三丑。对于爱美的女性朋友来说，拥有白皙无瑕的肌肤是一件非常美的事，但是我们的生活中总是会有各种因素让脸上的肌肤出现瑕疵，或者变黑变黄，显得脸色差，没精神。想要美白，也可以通过饮食来调理，选择有美白功效的食物常吃，可以达到美容养颜的目的。
1. 红枣银耳羹
红枣补血养颜，银耳润肺美白，还能补充胶原蛋白，两者结合是非常好的养颜美食。
红枣银耳羹，是将红枣洗净后切开去核，银耳泡发洗净，两种材料一起放入炖盅内，加些冰糖一起炖至熟烂即可喝汤，吃红枣银耳。这道羹汤适宜常吃，有助养颜，秋季食用还有润肺止咳的功效。
2. 南瓜红枣泥
取适量南瓜去皮切块，洗净后放入蒸笼里蒸熟，用勺子碾压成泥备用，红枣去核，用温水浸泡软，再取适量苹果去皮切块，将南瓜泥、红枣、红枣水和苹果放入机器内搅拌成泥后取出，放入蒸笼蒸熟即可食用。
南瓜营养成分丰富，也有补铁补血的功效，红枣补血养颜。
3. 黄豆炖猪蹄
黄豆提前泡好，猪蹄切块用开水焯汤后去除细毛，用热油加料酒、生姜和生抽、白糖、老抽等调味料翻炒至上色，加入适量开水，放入黄豆、八角、桂皮、茴香、花椒、葱姜等慢炖至猪蹄熟烂即可。
这道菜有很好的美白养颜功效，能够有效补充胶原蛋白，预防衰老。
4. 酸奶水果沙拉
酸奶是有美白促消化功效的食物，各类水果又是补充维生素C的食材，有些也具备美白功效，将水果和酸奶做成沙拉，不仅味道好，还能有助美容养颜，一举两得。
所需要的水果包括火龙果、香蕉、西瓜、苹果等，将这些水果去皮切成小块，苹果因为去皮之后容易氧化，影响美观，可以将去皮的苹果肉放在淡盐水中浸泡，然后捞起后与其他果肉一起拌匀，浇上酸奶即可食用，简单易做又营养丰富。
5. 冬瓜薏米汤
冬瓜有利水消肿的功效，薏米可以美白祛湿，将两者与排骨或者鸭肉一起煲汤食用，能够祛湿美白，功效显著。
将冬瓜洗净后切成块状，排骨洗净切块，过开水焯汤去掉血沫，薏米提前几个小时浸泡好，排骨和薏米一起放入锅中，可以加些姜片、陈皮等材料，开火煲至八成熟后，放入冬瓜和食盐调味，继续煲至冬瓜熟即可挺火晾凉食用。
（责任编辑：彭志兴）
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