如今，越来越多的人注重养生保健，通过饮用中药材泡的水来调理身体。沙参和麦冬作为常见的中药材，二者搭配泡水更是备受关注。了解它们泡水的功效，有助于我们更好地利用这一养生方式，为健康加分。
滋阴润肺
缓解肺燥咳嗽：沙参具有滋阴清肺的作用，麦冬能养阴润肺。当二者搭配泡水饮用时，对于因肺燥引起的咳嗽、干咳少痰等症状有很好的缓解效果。比如在干燥的秋冬季节，很多人容易出现肺燥咳嗽，此时饮用沙参麦冬泡的水，能滋润肺部，减轻咳嗽症状。
保护呼吸道：它们还可以增强呼吸道的抵抗力，减少外界燥邪对呼吸道的伤害。长期饮用有助于维护呼吸道的健康，预防呼吸道疾病的发生。
益胃生津
改善胃阴不足：沙参和麦冬都有滋养胃阴的功效。对于胃阴不足导致的口干口渴、食欲不振、胃脘隐痛等症状，沙参麦冬泡水能起到一定的改善作用。它可以促进胃液分泌，增强胃肠蠕动，帮助消化。
缓解便秘：胃阴充足有助于肠道保持湿润，促进排便。因此，饮用沙参麦冬泡的水对于因胃阴亏虚引起的便秘也有一定的缓解效果，使排便更加顺畅。
清心除烦
调节情绪：麦冬有清心除烦的作用，沙参也能在一定程度上滋养心神。二者搭配，对于心烦失眠、焦虑不安等情绪问题有一定的调节作用。在现代快节奏的生活中，人们容易出现精神紧张、心烦意乱的情况，此时喝上一杯沙参麦冬水，能让身心得到一定的放松。
提高睡眠质量：通过清心除烦，沙参麦冬泡水还可以改善睡眠状况，让人更容易入睡，且睡眠更加安稳。对于失眠多梦的人群来说，是一种天然的助眠饮品。
增强免疫力
调节免疫系统：沙参和麦冬中含有的多种营养成分，如多糖、皂苷等，能够调节人体的免疫系统，增强机体的抵抗力。经常饮用沙参麦冬泡的水，可以提高身体的抗病能力，减少患病的几率。
促进新陈代谢：它们还能促进身体的新陈代谢，帮助排出体内的毒素和废物，维持身体的正常生理功能。
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