陈皮饮片,其实就是经过炮制加工后的橘子皮。别看它看似普通,却蕴含着巨大的养生奥秘。接下来,就让我们一起深入了解陈皮饮片的功效与作用,探究它在中药配方中的独特魅力。
陈皮饮片的基本信息
来源:陈皮饮片是用成熟橘子的果皮经过干燥炮制而成。一般来说,陈皮越陈久,其药用价值越高。通常存放三年以上的橘子皮才能称之为陈皮。
产地:我国广东、福建、四川、浙江、江西等地均有产,其中广东新会的陈皮最为有名,被称为“广陈皮”,品质上乘,在市场上价格也相对较高,每斤价格大概在500-2000元不等,具体价格会因年份、品质等因素有所差异。

陈皮饮片的功效与作用
理气健脾:陈皮饮片具有很好的理气作用,能够调理脾胃气机。当出现脾胃气滞、脘腹胀满等症状时,使用陈皮饮片可以有效缓解。比如一些人因为饮食不规律,导致脾胃运化失常,出现肚子胀满、消化不良等情况,在中药配方中加入陈皮饮片,能起到很好的调理效果。像经典的中药方剂“平胃散”,就以陈皮为主要药材之一,用于燥湿运脾,行气和胃。
燥湿化痰:陈皮能燥湿,又能化痰,对于湿痰、寒痰咳嗽有显著的治疗作用。当人体受到湿邪侵袭,导致痰液增多、咳嗽不止时,陈皮饮片可以帮助燥湿化痰,减轻咳嗽症状。例如“二陈汤”,就是以陈皮和半夏为主要药物,是治疗湿痰的常用方剂。
促进消化:陈皮中含有挥发油、橙皮苷等成分,这些成分能够促进消化液的分泌,增强胃肠蠕动,从而起到促进消化的作用。日常食用油腻食物后,泡上一杯陈皮茶,可以帮助消化,减轻肠胃负担。
预防心血管疾病:现代医学研究表明,陈皮中的某些成分具有降低血脂、扩张冠状动脉等作用,有助于预防心血管疾病。它可以在一定程度上降低血液中的胆固醇含量,减少动脉粥样硬化的发生风险。
陈皮饮片在中药配方中的应用
治疗脾胃疾病:在治疗脾胃疾病的中药配方中,陈皮饮片是常用药材。如“香砂六君子汤”,由木香、砂仁、人参、白术、茯苓、炙甘草、陈皮、半夏组成,具有益气健脾,行气化痰的功效,可用于治疗脾胃气虚、痰阻气滞证。
缓解咳嗽:对于咳嗽的治疗,陈皮饮片也经常被使用。像“杏苏散”,以紫苏叶、杏仁、陈皮等为主要药物,具有轻宣凉燥,理肺化痰的作用,可用于治疗外感凉燥证。
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