茶，是中国人的传统饮品，至今已经有几千年的历史了，现在茶作为世界三大饮品仍旧在很多人的生活中扮演重要角色。而茶之所以能在中国千年不衰，不只是因为它是饮品，还因为茶有很好的养生作用，对于养肝方面更是有很好的效果！
蒲公英茶
材料：蒲公英75克，水1000毫升。
做法：将蒲公英洗净，放入锅中，加水淹过蒲公英。大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时。滤除茶渣，待凉后即可饮用。
功效：蒲公英全草皆可入药，药食兼用，其味苦、甘，性寒，归肝、胃、肾经，清热解毒，散结消肿，除湿利尿，尤其具有保肝、护肝的功效。
三七花茶
材料：三七花15克，桑叶12克。
做法：将三七花和桑叶一起用沸水冲泡，代茶饮用。也可水煎服，每日2次。
功效：三七花具有保肝明目、降血压、降血脂、生津止渴和提神补气之功效。每天一杯三七花茶，不仅保肝，还可治疗高血压、耳鸣、咽喉炎等多种疾病。
蜂蜜柠檬茶
材料：柠檬、蜂蜜。
做法：柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净，并切去柠檬两头。柠檬切成两半，再切成薄片，以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。拧紧瓶盖，放入冰箱中冷藏5-7天冲调。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。
功效：在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。蜂蜜有养颜、护肝的作用，两者配合养肝效果更好。
杞菊乌龙茶
材料：菊花适量、枸杞子10克、乌龙茶适量。
做法：将所有的材料一起用开水冲泡，加盖稍泡片刻后即可饮用。
功效：杞菊乌龙茶中含有丰富的胡萝卜素，VB、VC，多种氨基酸和钙、磷、铁等多种矿物质成分，经常适量饮用具有促进血液循环与新陈代谢、预防肝内脂肪的囤积、滋补肝肾、疏风明目等功效，亦是一道养肝护肝的理想饮品。、
金银花茶
材料：金银花10克、甘草10克。
做法：将金银花和甘草一起放入杯中或锅中，用开水冲泡凉后饮用。
功效：金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用，经常适量饮用此茶具有很好的养肝功效。
桑叶枸杞茶
材料：桑叶6克、枸杞12克、绿茶3克。
做法：将三味原料放入杯中，用沸水冲泡，闷泡五分钟后即可饮用。
功效：桑叶枸杞茶是滋阴润肺且养肝明目的保健茶。桑叶，有疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目的功效;枸杞，有扶阴固本、补精益气的功效。
龙胆草清肝茶
材料：龙胆草1.8克，醋柴胡1.8克，甘菊花3克，生地黄3克，川芎1.8克。
做法：将所有的原料一起放入锅中，加水煎汁，或以沸水冲泡，代茶饮用。每天1～2剂。
功效：有平肝清热的功效。适用于目赤肿痛、耳痛耳胀、脓耳等症状。
参须麦冬茶
材料：参须5克，麦冬5克，茶叶适量。
做法：将所有的原料一起放入杯中冲水饮用。
功效：人参含丰富的人参皂苷、多肽类，能大补元气，增强免疫力。但要注意，单味人参易导致心律不齐;麦冬含麦冬多糖，性微寒，滋阴养肝，和胃生津。
秋季养肝注意事项：
1、少吃生冷食物
秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。
2、不要暴饮暴食
秋季气候宜人，食物丰富，过多摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖，俗话叫长秋膘，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。
3、辛辣食物少吃
秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，因为凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
4、午睡以10分钟为佳
很多肝炎患者午后易疲倦，不妨尝试一种简单的疗法——每日午后小睡10分钟。临床证明，午后小睡10分钟可以消除困乏，其效果比夜间多睡两个小时好得多。白天在等候飞机、火车、轮船或在乘坐长途巴士和公交时，不妨小睡片刻，这可以让你显得较有精神。
此外，心态调整非常重要，拥有一个快乐的心情对于养肝非常有益。据研究表明，肝脏内部拥有很多交感神经，一个人如果经常烦躁忧郁会导致肝脏缺血，影响肝细胞的修复和再生，因此要培养自己乐观、开朗、放松的心态。
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