夏季如何养身心
宜养心戒怒。专家表示，人们应顺应夏季昼长夜短的特点，夜卧早起，及时调节自己的生活节奏，避免疲劳，充足睡眠，加强对心脏的保养。她建议“戒燥戒怒”，保持精神安静、心志安闲，心情愉悦，笑口常开，切忌大悲大喜，以免伤心伤身伤神。
夏季心火较盛，饮食上应以清淡少盐的蒸煮类食品为主，多吃果蔬，及时补水，低脂低盐。此外，还应少食高脂厚味及辛辣上火之物，多食富含维生素的食物，如山药、小麦、玉米、海产品、蛋类，这些食物既能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。
以养肝为主。立夏后，炎暑将临，雷雨增多，湿热交加，这个时候人体肝脏处于旺盛状态，调养应以养肝为主。专家建议，除戒烟戒酒，规律作息，调养精神、制怒养肝外，在饮食调理上，多选择一些健脾祛湿、生津养肝的饮食，如黑米、豆类、荠菜、芹菜、油菜、菠菜、胡萝卜、莴笋等。此外，还应积极参与户外活动，如游泳、慢跑，还可进行郊游、踏青、爬山，以畅达胸怀、陶冶性情、活动筋骨。
喝点养生粥。药王孙思邈的《千金月令》中说道：四月节内，宜服暖，宜食羊肾粥。其法：以菟丝子一两，研煮取汁一两，滤净，和面切煮。将羊肾一具切条，葱炒作膳食之，补肾。但这个方法不适合给小孩用。
老人多梳头。老人一般容易头晕头痛，睡眠不好。这里有个简单易行的方法：夏三月，每日于无风处梳头120下，不得梳到头皮。可祛风明目。
小儿用“五枝汤”温洗：夏天小孩湿疹很让人讨厌。邱盟明指出，《养生论》说，夏月当用五枝汤洗浴。五枝汤方：桑枝、槐枝、桃枝、柳枝各一握，麻叶半斤。煎汤一桶，去渣，温洗。洗个三五次的就会很好。
女人勤快些别贪凉。女性朋友有没有一些夏季瘦身的妙招呢？中医建议，夏天什么事物都开始努力生长，我们也不能变懒，勤快点，多参加户外活动，多社交，让阳气动起来才能消耗卡路里。但不可以过度贪凉，不吃冷饮，不吃甜食，少吹空调，吹冷气，让自己的气机外达（出出汗）。
夏季养生吃什么好
1、西红柿
西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。
2、杮子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。
3、黄瓜
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。
4、芹菜
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素PP（也叫尼克酸）等成分。夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助润肠通便，调节钠钾平衡。维生素PP对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。
5、秋葵
将秋葵切薄片，加少许纳豆后铺在乌冬面上食用是日本常有的吃法，再加少许酱油和鲣鱼干就会成为常见的下酒菜之一。
6、花椰菜
一般认为，花椰菜都是要焯烫过后才能食用的，但是在欧美，将花椰菜撕成小片后直接加上蛋黄酱拌匀后生吃的做法很常见。不但口感清爽，还会给人一种类似吃胡萝卜和生菜的感觉，喜欢吃沙拉的人不妨尝试一下。
（责任编辑：吴紫蝶）
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