小暑喝什么粥好

　　小暑节气天气十分闷热，受天气影响很多人会出现食欲下降、吃不下饭的情况，而且还容易疲倦，这个时候喝些粥能健脾开胃，是不错的养生方法，那么，小暑节气喝什么粥好呢?

　　1、菊花粥

　　黄菊花20克，大米150克，菊花煮水去渣后，与大米同煮成粥。常食有利尿、防暑作用。

　　2、丝瓜粥

　　丝瓜100克，粳米250克，食用油10克，精盐3克，加水适量，共煮成粥。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。适用于热病、身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。

　　3、扁豆粥

　　粳米250克、白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。

　　4、绿豆粥

　　大米250克，绿豆150克，白砂糖20克。将大米用清水淘净，绿豆去杂质，用清水洗净。将大米、绿豆共煮为粥。将熟时加入白糖调味即成。

　　5、导赤清心粥

　　生地黄汁50毫升，雪梨1只，粳米20克，竹叶卷心20支，灯芯草2支，连心麦冬6克，莲子心3克，砂糖适量。将所有配料用水煮成粥。每天3次服食。清心;对伏暑引起的心烦不寐、小便短赤热痛、发热日轻夜重、口干渴不欲饮有疗效。暑湿盛、胸闷不食、脾胃虚寒、在便溏软者忌食。

　　6、南瓜虾米芋头粥

　　粳米150克，芋头500克，南瓜500克，虾米50克，枸杞、精盐少许。南瓜芋头去皮切丁，虾米用热水泡软切碎，和粳米一起放入锅里文火煮30分钟成粥状。此粥滑润粘糯，有润肠利便的功效。

　　7、黑米八宝粥

　　黑糯米100克，红豆、绿豆、薏仁、莲子、桂圆、百合、大枣各50克，红糖米酒各少许。红豆、绿豆、薏仁洗净后，加水浸泡一晚，将红豆、绿豆、薏仁煮、莲子先煮烂，再加黑米等洗煮成粥状。此粥香甜美味，营养丰富，老少皆宜。

　　8、冬瓜赤豆粥

　　冬瓜500克去皮切丁，赤小豆30克。先将赤小豆加水煮沸后放入冬瓜和冰糖适量同煮成粥。有利小便、消水肿、解热毒、止烦渴之功效。

　　9、苦瓜粥

　　苦瓜100克洗净去瓤切成小块，先将大米100克淘净加水煮沸后再放入苦瓜、冰糖、精盐适量煮成粥。有消暑降热、清心明目、去烦解毒之功效。

　　10、山药枸杞粥

　　粳米150克，山药200克，枸杞50克，白糖适量。将粳米洗净，山药去皮洗净切小块，文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口，能消除疲劳、补血明目。

　　11、杏仁粥

　　取去皮尖扁杏仁60克，碾碎，同粳米300克加水煮粥服用，有去痰止咳、下气平喘之功效。

　　12、荷叶粥

　　将鲜荷叶一张洗净后煎汤取汁，加入粳米100克煮粥，然后加白糖调匀食用。此粥有防暑利尿、降压之功效。

　　13、五豆粥

　　香糯米150克，赤豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆各50克，白糖适量。将五豆洗净后，浸泡过夜，次日清洗后，五豆不易烂可先煮透，再放香糯米文火煮20分钟成粥。此粥色泽艳丽，能健脾和胃、补肾保肝、健身强体。

　　14、绿豆竹叶粥

　　绿豆30克，粳米100克，银花露10克，鲜荷叶10克，鲜竹叶10克，冰糖适量。把鲜荷叶、鲜竹叶洗净，水煎，滤渣取汁。绿豆、粳米淘净后煮成稀粥，水沸后加入银花露、药汁，用微火熬熟，加入冰糖。每天2次，温热服食。清暑化湿、解表清心;对伏暑引起的酸痛、无汗、头痛、尿黄、苔腻、恶寒发热、心烦口渴有疗效。

　　15、黄瓜粥

　　黄瓜500克，糯米、蜂蜜各100克，加水适量，共煮成粥。黄瓜粥具有清热解毒、解渴、利水的作用。适用于热病、身热口渴、黄疸、浮肿、热痢等病症。

　　小暑节气喝什么粥?上面为大家介绍了适合小暑节气的15款养生粥，天热没有食欲的人就喝些粥吧。 

（责任编辑：林小萍）

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