秋季饮食原则 注意2个要点

热门文章排行榜 >>2017-09-11 16:19来源:99健康网
导语

秋季如何饮食?相信大家都知道要以滋阴润燥为主,但是很多朋友对于一些饮食原则并不了解,今天小编就带你来看看秋季有哪些需要特别注意的饮食原则吧。

  秋季饮食原则注意2个要点

  1、润肺防燥

  秋季雨水较少,空气里的湿度也会变低,很多朋友在这个时候会受到秋燥的伤害,所以秋季饮食要“防燥”。中医认为,秋季是肺脏主时之季,秋季如果没有好好保护肺脏的话会导致肺部受到伤害,秋季在防燥的时候我们也要做好润肺的工作。

秋季饮食原则 秋季怎么饮食能养生 秋季吃什么能养生

  专家建议大家在秋季多吃养阴生津、润燥养肺的食物,常见的梨子、甘蔗、马蹄、葡萄、白萝卜、银耳、百合以及芝麻、山药等都可以帮我们在秋季抵抗秋燥的伤害,保护肺部。

  2、贴膘健体

  夏季人们的肠胃消化功能较差,吃的食物比较清淡,摄取的营养也不够多,再加上出汗多、睡眠少,人们容易感到体虚,所以需要秋季来贴秋膘补身体,但是很多朋友却不了解如何正确贴秋膘,下面就来看看专家怎么说。

  专家认为,秋季秋风一起,适合多吃点肉食来补身,但是这并不代表着我们要天天大鱼大肉的吃着。对于那些身体素质较差,又比较瘦弱,容易感到精神疲惫的朋友可以适当吃一些肉类食物,但是原本身体的抗病能力就不错的朋友则不能“肉补”,建议这些朋友多吃些应季的蔬果来养生

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  秋季养生吃什么食疗好

  上文小编给大家介绍了2个秋季饮食要点,那么秋季到底要吃什么食疗来养生呢?我们一起接着往下看吧。

  1、百合瘦肉汤

  材料:百合、莲子、瘦肉、高汤、生姜、食盐、淀粉、食用油、枸杞。

  做法:瘦肉先切片,加淀粉、食用油腌制备用;百合洗净之后掰成片状;锅里倒入高汤,放进生姜以及莲子,煮开之后把腌制好的瘦肉放进锅中,加百合、枸杞,直到煮熟食材即可。

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  2、银耳莲子汤

  材料:银耳、莲子、枸杞、冰糖。

  做法:银耳提前泡发,撕成小朵备用;莲子先加清水煮沸捞起,把银耳、莲子、枸杞一起放进隔水炖中炖煮到食材熟透即可,食用前加冰糖调味。

  3、鲫鱼豆腐汤

  材料:鲫鱼、豆腐、生姜、葱、食盐、味精、食用油。

  做法:鲫鱼去内脏刮鱼鳞洗净备用;豆腐切成小块;热锅下食用油先把鲫鱼放进去煎一下,然后放进生姜,加清水与豆腐块,煮沸之后加食盐、味精,换小火炖煮到鱼肉熟了即可起锅,装盘后撒葱花。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

(责任编辑:吴紫蝶)

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