春季吃什么能养生 首推吃豆芽(2)
导语
进入春季之后，就要开始做好养生，那么在饮食方面，吃什么能养生呢？春季养生食物推荐吃豆芽，为何呢？请看以下原因。
3、黑豆芽
黑豆具有养肾补肾的作用，相对应的黑豆芽也具有养肾的功效，并且还含有丰富的矿物质和多种维生素，这些营养物质含量比绿豆芽还要高。
4、豌豆芽
豌豆芽有护肝的保健功效，钙和磷、以及维生素A等营养成分含量都很高。
5、蚕豆芽
蚕豆芽能够健脾，还有补铁、补钙和补锌等功效作用。
推荐豆芽的吃法
如何吃豆芽比较好?最科学的吃法是把豆芽和肉末一起氽汤，只需要放一点盐就可以了，尽量的保持豆芽的清淡爽口特点。
记住，最好不要吃隔夜的豆芽，所以最好是买来当天就煮好吃好;如果需要保存豆芽，就要把豆芽密封装好，然后放进冰箱里，但是最多也不要超过两天。
豆芽是很平常食物，可以说是物美价廉，在春季的时候，可以多吃吃豆芽。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
（责任编辑：苏娇蓉）
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