材料
乌鸡脚1只
药材
当归、熟地、党参、炒白芍、白术、茯苓、黄芪、川芎、甘地、肉桂、枸杞、红枣各10克
做法
1。鸡脚剁块,放入沸水氽烫、捞起、冲净,药材以清水快速冲洗,沥干备用。
2。将鸡脚和药材一道盛入炖锅,加7碗水,以武火隔水煮开。
3。转文火慢炖30分钟即成。期间,可用食具适当搅拌,使药材完全入味。
功效
十全大补汤补气又补血,促进血液循环、利尿消肿、提振精力。并滋肾补血、调经理带、消减疲劳,兼顾调理气血、经脉、筋骨、肌肉等组织及循环搭配乌鸡炖补,不但适宜产后坐月子食用,也可提早治疗男女气血失调、虚弱而致性功能失调,能使性生活更趋完善。
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