冬季养颜补血甜汤

　　第一：金丝枣炖黄耳

　　材料：蜜枣、枣干、黄耳、生姜、冰糖

　　做法：将蜜枣以及红枣清洗干净，其中红枣去掉果核，蜜枣则是沥干水分；黄耳用温水泡软，然后洗干净沥干水分。将蜜枣、黄耳、红枣、姜片一起放入炖罐中，加入适量清水，最好能够有八分满，然后封盖隔水炖煮一个小时，起锅前加入适量的冰糖，搅拌后趁热服用。

　　第二：莲子核桃羹

　　材料：莲子、核桃、白砂糖

　　做法：首先我们需要将莲子去皮、去心，然后放入铝锅中和适量的清水一起煎煮，水开后小火炖煮一个小时。桃仁放入干净的锅中炒香，然后碾碎后白糖一起搅拌，最后加入莲子水中，搅拌熟后直接服用就可以了。

　　第三：黑木耳枣豆羹

　　材料：木耳、枣干、大豆、食盐

　　做法：将所有的材料分别洗干净并且放入清水中泡发，锅中加入适量的清水后放入红枣、黄豆以及黑木耳，烧开后小火炖烂，最后加入适量的食盐继续熬煮五分钟后起锅。

　　第四：黑芝麻红枣粥

　　材料：粳米、黑芝麻、红枣、白砂糖

　　做法：将黑芝麻放入干净的锅中炒香，最后研磨成粉末备用；粳米淘洗干净后放入清水中浸泡半个小时，然后沥干水分，红枣则是洗干净后去掉果核。将红枣以及粳米一起放入锅中和清水熬粥，等到粥煮好好加入白糖以及黑芝麻，再稍微熬煮片刻后就可以起锅服用了。

　　第五：粉丝汤

　　材料：菠菜、粉丝、色拉油、酱油、香油、淀粉、葱姜、味精、食盐

　　做法：将干燥的细粉丝用开水泡开，菠菜洗干净后切段。在干净的锅中加入色拉油，烧热后放入葱花炝锅，最后加入高汤、粉丝、姜汁、酱油、食盐，烧开后去掉浮沫再放入菠菜，用淀粉勾芡一下、淋上香油就可以起锅了。

　　第六：炒油菜

　　材料：油菜、芝麻、花生油、食盐、味精

　　做法：首先需要将黑芝麻去掉杂质，淘洗干净后沥干水分，然后放入锅中翻炒，出香味后取出来晾凉，最后研磨成粉末备用；油菜洗干净后切小段备用。在炒锅中加入花生油，冒烟后放入油菜干煸一下，加入食盐后继续翻炒直到油菜熟透，最后加入味精以及芝麻粉就可以了。

　　第七：牛乳粥

　　材料：牛乳、粳米、白糖

　　做法：将粳米淘洗干净后放入锅中和清水一起熬粥，半熟的时候加入牛乳，最后粥成加入白糖调味就足够了。

　　功效：这道食谱服用后具有很强的补阴血作用，适合一些身体羸瘦以及虚弱劳损的患者服用。这种方子在我国具有悠久的使用历史，适合一些日久失调、阴虚亏虚的患者服用。这道方子滋补身体的功效非常强，适合一些虚损问题比较严重的人群，不过脾胃虚寒以及泄泻、痰湿水饮患者最好不要服用，避免健康受到影响。

　　第八：乌贼肉

　　材料：新鲜的乌贼肉、桃仁、酱油、黄酒、白糖

　　做法：将乌贼肉清洗干净，然后切条备用。桃仁洗干净后去皮备用。将乌贼肉放入锅中，加入桃仁以及清水进行煎煮，水烧开后加入黄酒、白糖以及酱油，再小火慢炖直到鱼肉软烂就可以了。

　　功效：这倒是普服用后具有养血调经的作用，适合血虚闭经患者服用，冬季服用还有很好的养颜补血功效。不过需要特别注意的还是，孕妇不能够服用这道方子，避免健康出现问题。

　　第九：桑葚酒

　　材料：糯米、新鲜桑葚、酒曲

　　做法：首先需要将桑葚清洗干净后榨汁，最后获得的药液和糯米一起制作成糯米干饭，放冷后加入酒曲搅拌均匀，密封好后慢慢的发酵成酒酿。

　　功效：这种方法制作出的酒可以作为佐餐来使用，适量的服用对于身体的保健效果非常的不错，特别是对于便秘、耳鸣、关节不利、目暗、消渴等毛病都有很强的疗效。桑葚具有滋阴补血的功效，而糯米则可以补中益气，两种材料相结合后可以很好的促进身体更加健康。

　　第十：羊乳汤

　　材料：羊乳、羊脂

　　做法：将羊乳以及羊脂一起放入锅中，加热后制作成羹汤，可以根据口味加入适量的白砂糖调味。

　　功效：这道方子服用后具有补益精血以及补虚劳的作用，适合一些身体虚劳或羸瘦的人群服用，科学使用还能够令体质越来越强壮。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）

（责任编辑：吴紫蝶）

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