女人手脚冰凉是怎么回事
人活着就需要能量供应，我们吃进去的食物要在细胞中转化为能量，这个转化过程中，铁是必须的参与者，一旦铁缺乏，这个反应就变弱，能量就要产生不足，人就会怕冷，手脚冰凉。归根结底是缺铁，贫血导致的。
人们可能会问，蔬菜中不是也有铁吗？比如菠菜、大枣，不是号称都能补血吗？的确，蔬菜等植物中确实含铁。但动物肝脏、动物血、红肉里的铁为血红素铁，这种形态的铁与人体所需要的铁比较接近，吸收率较高，而红枣、菠菜、黑木耳等的铁为三价铁，人体不能吸收这样状态的铁，只有当三价铁还原为二价铁的时候才能吸收，这样的还原需要胃酸、维生素C、有机酸等成分的帮助，如果这些物质缺乏，铁的转化率随之降低，吸收率也相应降低。所以，植物性铁的吸收率远不如动物性铁，如果你指望大枣补血，就是吃成糖尿病也未必有预期的效果。
这里特别需要说明是，所谓大枣的补血作用，其实是中医概念，中医的补血不是单纯地补充血红蛋白，而是增加人们使用血的能力，所以大枣的补血，其实还包括了中医所说的补气，就是提高功能。如果说西医的输血是“给人鱼”的话，中医的补血则是“授人渔”，但从迅速改变贫血的效果上讲，补血的大枣显然没有动物类食物补血来得直接。
女人手脚冰凉怎么调理
怕冷的人多属阳虚体质。阳虚体质的人特别是女性在秋冬容易手脚冰凉，即使穿得再多身体也很难暖和起来。
要补充阳气。建议首先从食物上获取阳气，可多补充葱、姜、蒜以御寒。
怕冷不是病但怕冷体质易生病。如果本身就阳气虚的人到了这个季节手脚冰凉的现象就会表现得很明显，一些人甚至全身都冰凉，由于女性属阴，所以这种显现多见于女性。
阳气虚不属于病，一般不需要进行特别的治疗，但是阳气虚的人无论是呼吸系统还是消化系统都更容易生病，这些人在冬季更容易出现感冒、胃疼和腹泻的情况。
在寒冷的冬天，要先增加自身的热量，要进食一些热量的食物，多吃一些蛋白质高的食物，如鸡鸭鱼类，少吃寒性的水果。
多补铁，如动物肝脏、羊肉、鸡蛋、黑木耳、牛肉、鱼、牛奶、豆类和绿叶蔬菜等。
注意维生素E和维生素C，如蔬菜类的韭菜、胡萝卜、菠菜等，水果类的杏、木瓜等，维生素C可以辅助铁质的吸收利用。
（责任编辑：陈培连）
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