湿气重对身体的危害想必都知道，当你总是精神不济，浑身沉重，腰酸腿肿，那么你很可能是体内湿气过重了。也许很多还不知道，体内湿气重对女性来说，除了常见的症状，还会影响女性的月经，出现月经不调、带下病、阴道炎等诸多妇科疾病。所以，女性也是要特别注意不要让体内的湿气影响自己的身体健康。
湿气过重就要从祛湿开始调理，而很多时候体内湿气无法去除，也跟我们的脾胃功能太差有关，因此想要很好的祛湿，可以从饮食上着手，常吃健脾养胃、除湿祛湿的食物。
日常生活中有许多食物是可以有效祛湿的，所以平时可以常用这些食物煲汤或者煲粥、做菜吃。
常见的祛湿食物有红豆、薏米、茯苓、党参、淮山、苦瓜、香菇、羊肉、红糖、冬瓜、芡实、马齿苋、赤小豆、扁豆等等，平时做菜还可以多加葱姜蒜等有利于发汗的调味料。
这些常用的食材可以做出许多美味的食谱，既可以帮助我们有效去除湿气，还能享受口福，一举两得。下面就介绍几款食谱，有兴趣的朋友不妨试着做做看。
1. 茯苓红豆莲子汤
准备材料：白茯苓、赤小豆、花豆、薏米、莲子、陈皮、猪展各适量。
制作方法：
将赤小豆、花豆、莲子、薏米等提前浸泡一个小时左右备用；
猪展洗净切块，用开水焯过后捞出备用；
将浸泡好的材料和焯过的猪展，以及陈皮、茯苓等一起放入洗净的锅中，加入没过食材的清水，大火烧开转小火慢炖，直至将豆类炖至软烂即可。
功效作用：
这道食谱中的赤小豆、花豆、薏米都是很好的祛湿食材，配上其他材料既可以健脾利湿，还能除烦解燥，是很好的降暑祛湿食谱。
2. 冬瓜排骨汤
准备材料：排骨、冬瓜、薏米少量，姜片适量。
制作方法：
薏米提前浸泡好备用，排骨砍段，冬瓜切块（可去皮）；
排骨放入开水中焯去血水，捞出洗净备用；
将排骨放入锅中，加适量水烧开，加入姜片炖煮约两个小时；
放入冬瓜、薏米再继续炖约1个小时即可。
功效作用：
冬瓜和薏米都是非常常见的祛湿食物，冬瓜还能清热解毒、消暑止渴，加上排骨汤调味，是一道美味而祛湿功效好的美食。
3. 赤小豆鲤鱼汤
准备材料：赤小豆、鲤鱼、陈皮、姜片。
制作方法：
赤小豆提前洗净浸泡好备用；
鲤鱼宰好，处理掉内脏，洗净备用；
将鲤鱼和姜放入热油锅中两面煎至微黄，关火；
另起炖锅，将清水煮沸后捞起煎好的鲤鱼放入其中，再将赤小豆、陈皮等材料放入锅中，大火烧开，小火慢炖，约一个半小时即可。
功效作用：
鲤鱼汤有催乳、减肥等功效，赤小豆能祛湿利水，这道汤对孕妇水肿、脾虚等有很好的功效。
以上3道食谱，是比较常见且容易制作的祛湿美食，想要祛湿的朋友不妨在家尝试做做看。
（责任编辑：彭志兴）
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