春季预防感冒多吃四类食物(3)

热门文章排行榜 >>2013-03-11 09:21来源:99健康网
导语

春季是一个天气变化比较明显的季节,早晚的天气也是变化比较明显的,那么春季要如何预防感冒呢 ?预防感冒吃什么好呢?下面就来了解一下春季预防感冒多吃四类食物。

春季如何预防感冒 预防感冒吃什么 预防感冒的食物有哪些

  第三类食物:锌

  微量元素锌和免疫功能关系密切,锌可以增强细胞的吞噬能力,有杀菌的作用。谷物中富含锌,所以主食可以多选择全谷类的荞麦面条、各种杂粮等。另外牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻等食物中也含有较丰富的锌。

  大部分人的主食都是米饭,但是有营养专家建议可以用薯类食物替代米饭作为主食,特别是现代人多喜欢食用加工精良的精白米面,口感虽好,但是营养大大流失。薯类食物可以提供人体大量的维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等。其中山药、芋头、红薯中还含有具免疫促进活性的粘蛋白,可以提高抵抗力。另外,日常还可以多吃菌类食物,因为菌类中含有菌类多糖,是提高和保护机体免疫力的有效物质。

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