【芪枣包子】
配方:黄芪300克,大枣300克,面粉300克。
制法:黄芪加水煎煮20分钟后去渣,入大枣再煮,熟后捞出大枣,去皮核取肉,捣烂为馅做包子,蒸熟即得。
功效:益气补血。
用法:可作主食。
【羊肉山药粥】
配方:羊肉50克,冬瓜150克,山药100克,粳米50克。
制法:粳米加水煮粥至八成熟时,再将羊肉(剁碎)、冬瓜(切块)、山药(切丁)放入粥内同煮,待冬瓜、山药煮烂后,加入盐、味精调味。
功效:温阳益气。
用法:早晚各1碗,连服7日。
【蕹菜猪肉卷】
配方:鲜蕹菜300克,猪肉100克。
制法:先将蕹菜叶摊平,猪肉剁烂伴馅,放于蕹菜叶上,卷好蒸熟即可。
功效:清热凉血,解毒止痒。
用法:佐餐食用。
【海带炖排骨】
配方:海带1000克,猪排骨500克。
制法:海带用温水泡发、洗净,切成菱形;猪排骨切块用沸水氽一下,温水洗净,加水用旺火煮沸,去浮沫后倒入海带,用小火炖烂,加盐、麻油调味。
功效:清热除湿止痒。
用法:佐餐食用。
【海带绿豆汤】
配方:海带250克,绿豆100克,白糖适量。
制法:海带切碎,与绿直、白糖加水共煮汤。
功效:清热利湿止痒。
用法:饮汤吃海带和绿豆。每日1次,连服10日。
【姜丝鸡肉】
配方:山鸡肉300克,生姜50克。
制法:山鸡肉、生姜切丝,先用温油煸炒山鸡肉,待半熟时入调料及姜丝,翻炒即成。
功效:温中散寒止痒。
用法:佐餐服食。