【墨鱼粥】
配方：干墨鱼1条，粳米100克，香菇50克，冬笋少许。
制法：墨鱼去骨洗净，切成细丝。香菇和冬笋也分别切成细丝。在砂锅里放入清水、墨鱼、料酒，熬煮至鱼肉烂。然后加入粳米、香菇、冬笋熬粥，待粥成时，用食盐、味精、胡椒粉调味即可。
功效：养血和血。
用法：可作早晚餐食用。
【胡萝卜烧羊肉】
配方：羊肉1000克，胡萝卜50o克。
制法：羊肉切块，胡萝卜切成转刀块。起锅(不放油)，将胡萝卜先炒10分钟，至半熟，盛起，备用。起油锅，放植物油3匙，用旺火烧热油后，先人生姜5片，随即倒入羊肉，翻炒5分钟，加黄酒3匙，至炒出香味后，加细盐、酱油、冷水少量。再焖烧10分钟，倒入砂锅内，放人胡萝卜、橘皮，加清水约3大碗，用旺火烧开，加黄酒1匙后，改用小火慢炖约2小时，至羊肉酥烂透香时，离火。
功效：暖胃补虚，祛风除寒。
用法：佐餐食。
【黑枣糯米粥】
配方：黑枣7个，糯米40克。
制法：黑枣、糯米洗净，倒入小锅内，加清水2大碗，旺火烧开后，改用中火煮半小时，加红糖1匙，生姜末少许，再煮片刻，离火。
功效：补中除寒，温脾养胃。
用法：作早餐或作点心食用。
【桂花莲子羹】
配方：糖腌桂花2克，莲子60克。
制法：莲子用开水泡胀，浸1小时后，剥衣去心。将莲肉倒入锅内，加清水适量，小火慢炖约2小时，至莲子酥烂，汤糊成羹，加白糖、桂花，再炖5分钟，离火。
功效：温中散寒，补心益脾，暖胃止痛。
用法：作早餐或作点心食用。
【羊肉汤】
配方：羊肉250克。
制法：如常法煮汤。
功效：健脾和胃，温中散寒。
用法：佐餐食用，可常食。
【橘花茶】
配方：橘花、红茶末各3～5克。
制法：上二味，以沸水冲泡10分钟，代茶饮。
功效：温中理气，和胃止痛。
用法：每日1剂，不拘时温服。
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