中药材的魅力，在于它们历经岁月沉淀，为人类的健康发挥着重要作用。白术，这味古老而又珍贵的药材，在中医临床和养生领域都占据着一席之地。它具有一系列对人体有益的功效，从调理脾胃到增强免疫力等方面都有表现。但不容忽视的是，白术也有其使用禁忌。接下来，我们就一起全面认识白术的4大功效与作用，以及哪3类人群要慎用它。
白术的4大功效与作用
健脾益胃
白术味甘、苦，性温，归脾、胃经，是健脾益胃的良药。在日常生活中，很多人由于饮食不规律、暴饮暴食等不良习惯，导致脾胃功能受损，出现食欲不振、腹胀、消化不良等症状。白术有助改善脾胃虚弱的状况，增强脾胃的运化功能。它能够促进食物的消化和吸收，帮助人体更好地摄取营养物质。对于脾胃虚寒引起的腹痛、泄泻等问题，白术也有一定的缓解作用。一些经典的健脾方剂，如四君子汤、参苓白术散等，都以白术为主要成分之一，可见其在调理脾胃方面的重要地位。
燥湿利水
白术具有良好的燥湿利水功效。当人体受到湿气的侵袭，或者脾虚导致水湿代谢失常时，就容易出现水肿、痰饮等病症。白术可以通过调节人体的水液代谢，促进湿气的排出。对于脾虚湿盛引起的水肿，表现为肢体浮肿、小便不利等症状，白术与茯苓、泽泻等药材配伍使用，能起到较好的利水消肿作用。在治疗痰饮病方面，白术也能发挥作用，它可以帮助减少体内痰饮的生成，缓解因痰饮停滞而导致的咳嗽、气喘等症状。
固表止汗
中医认为，卫气具有保卫人体、抵御外邪和控制汗液排泄的作用。当卫气虚弱时，就容易出现自汗的情况，即不自主地出汗。白术能够增强卫气的功能，起到固表止汗的效果。它可以调节人体的汗液分泌，对于气虚自汗的人群，适量使用白术有助改善多汗的症状。比如，在玉屏风散这个经典方剂中，白术与黄芪、防风配伍，能够益气固表，增强人体的抵抗力，预防感冒等疾病的发生，同时也能有效缓解自汗问题。
安胎
对于孕妇来说，白术是一味重要的安胎药。它能够补脾胃之气，使孕妇的脾胃功能正常，从而为胎儿的生长发育提供充足的营养。白术还有助于调理孕妇的身体，缓解胎动不安等症状。在孕妇出现脾虚气弱、胎动不安的情况时，医生常常会在药方中加入白术等药材进行调理，以保障孕妇和胎儿的健康。
3类人群要慎用白术
阴虚燥渴者
阴虚体质的人，体内阴液不足，常表现为口干舌燥、咽干口燥、大便干结等症状。白术性温，具有燥湿的作用，阴虚燥渴者服用白术后，可能会进一步损耗体内的阴液，加重阴虚的症状，使口干、咽干等不适更加明显。因此，这类人群应慎用白术。
气滞胀闷者
气滞胀闷是指体内气机不畅，出现胀满、闷痛等症状。白术有一定的补气作用，对于气滞胀闷者来说，服用白术可能会使气机更加壅滞，加重胀满的感觉。所以，这类人群在使用白术时需要谨慎，应先调理气机，待气滞症状缓解后再考虑是否使用。
外感表实者
外感表实是指人体受到外邪侵袭，邪气在肌表，表现为发热、恶寒、无汗等症状。此时，治疗应以解表祛邪为主。白术主要是调理脾胃、益气固表等作用，对于外感表实的治疗并无直接帮助，而且可能会因为其补气的作用，使外邪不易发散，从而延长病程。因此，外感表实者在患病期间不宜使用白术。
结语
白术作为一种重要的中药材，有着健脾益胃、燥湿利水、固表止汗和安胎这4大功效与作用。它在调理脾胃功能、促进水液代谢、改善多汗症状以及保障孕妇健康等方面都能发挥积极作用。然而，白术也并非人人皆宜。阴虚燥渴者、气滞胀闷者和外感表实者这3类人群需要慎用白术，以免对身体造成不良影响。在使用白术或含有白术的方剂时，一定要遵循专业医生的建议，根据自身的体质和病情合理用药，这样才能充分发挥白术的功效，保障身体健康。
