枸杞是常见的一种食材，也是中医常用的一味中药，枸杞是一种药食兼具的食材，枸杞的食用方法也是有很多的!那么枸杞的功效有哪些呢?枸杞怎么吃好呢?中医介绍，不同的季节食用枸杞，枸杞的功效是不同的，下面为大家说说枸杞的功效!
枸杞的功效
1、春季
常用电脑，眼睛容易疲劳，用枸杞泡茶，滋阴明目。取适量枸杞，洗净放入杯中，用开水冲泡，温浸10-15分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半，药效更好。
2、夏季
天气炎热，用枸杞泡水可除肝火。要想让枸杞的功效全发挥出来，最好方法是煎煮，即将枸杞放入砂锅中，加水，大火烧开后改用小火，煎煮30分钟即可。
3、秋季
空气干燥，取适量枸杞洗净，与粳米一起煮粥，有很好的滋阴润燥效果。
4、冬季
冬季寒冷，人们需要抵御寒冷，取适量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可饮用。也可用枸杞泡水喝，同样可滋阴御寒、润肺抗燥。
春季枸杞的养生吃法
1、直接嚼着吃效果更好
用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。
2、红枣枸杞茶
取枸杞一小把(约20～30粒)、红枣3-4粒。直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡服用,或者用水煮沸后服用。
3、菊花枸杞茶
用菊花和枸杞当茶一样泡着喝。菊花要用杭菊花,枸杞要买宁夏枸杞,颗粒小,红亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克,放入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用。
菊花枸杞茶能预防和治疗各种眼病,对糖尿病、高血压、冠心病都有好处,最适宜老年人饮用。
这3种人不适合吃枸杞：
1、感冒发烧、有炎症的人群。枸杞子属于温补类的食物，这类人食用过多，对本身病情不利。2、糖尿病患者。枸杞子虽然不甜，但是其中有含有不少的糖分，糖尿病患者要少食用为宜。3、上火的人群。要少食用，避免加重病情。
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