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立夏养心吃什么 立夏养心7种常见食物

2014-05-06 15:01来源:99健康网

导语
立夏养心吃什么?哪些食物可以养心?下面为大家介绍立夏养心的7种常见食物。

立夏吃什么 立夏养心 立夏养心的食物

   立夏时节要养心,那么,哪些食物可以养心呢?今天就为大家介绍立夏养心的7种常见食物。

  1、莓子

  不论黑莓还是草莓,都含有能够消炎的成分,能够降低心脏病和癌症的患病风险,有利心血管的健康

  2、坚果

  核桃、腰果、杏仁等坚果都含有大量的欧米茄-3脂肪酸和单元以及多元不饱和脂肪。同时吃这些食物还能摄入膳食纤维。和橄榄油一样,坚果也含有大量的“好脂肪”。

  3、亚麻籽

  亚麻籽富含欧米茄-3和欧米茄-6脂肪酸,少量食用对心脏健康有很大的好处。一碗燕麦粥或是全麦粥,再加上一点点亚麻籽,就是一份最好的心脏健康早餐。

  4、鳄梨

  专家建议,做沙拉时不妨放些鳄梨,为饮食添加些有利心脏健康的优质脂肪。这里所说的优质脂肪就是含有单元不饱和脂肪酸的脂肪,这种脂肪能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇(“坏胆固醇”)的含量,同时提高体内高密度蛋白质胆固醇(“好胆固醇”)的含量。

  另外,食用鳄梨能让你同时摄入多种类胡萝卜素,特别是β胡萝卜素和番茄红素,这些都对健康起着至关重要的作用。

  5、豆类

  大豆能帮助降低血液中胆固醇的含量,而且饱和脂肪酸的含量很低,依旧是人们保护心脏摄入优质蛋白的重要来源。吃豆腐和喝豆奶都是不错的选择。

  另外,小扁豆、鹰嘴豆、黑豆还有腰豆等豆类都含有大量的纤维,同时富含欧米茄-3脂肪酸、钙质以及可溶性纤维。

  6、橄榄油

  橄榄油所含有的不饱和脂肪酸是食用油品中最高的,能有效降低体内“坏胆固醇”的含量,从而减低心脏疾病的患病风险。研究发现,居住在希腊的克里特人体内含有大量的胆固醇,但却很少有人死于心脏病,原因就在于他们长期食用富含“好脂肪”的橄榄油。应该尽量选择特级初榨的油品,因为最少的加工程序保证了营养没有过多的流失。

  7、菠菜

  菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维能够帮助心脏保持一个健康的状态。但是只要多吃蔬菜对于心脏都有很好的强健作用。研究发现,相较不吃蔬菜的人群,每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%

  上面为大家介绍了立夏养心的7中常见食物,还等什么,吃起来吧!

(责任编辑:林小萍)

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