体质是人在遗传的基础上，受环境等因素影响，在生长发育过程中逐渐形成的结构、机能和代谢上相对稳定的特殊性，每个人都有自己的体质类型及特点。中医将人的体质分为九类，可以通过心理、运动、调整饮食等方法进行调理，起到养生保健作用。
1.阴阳平衡的平和质
这类人肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神，鼻色明润，嗅觉通利，唇色红润，精力充沛，耐受寒热，睡眠良好，舌淡苔薄白，脉和缓有力。
养生法：平和质的人饮食宜规律，多吃五谷杂粮及果蔬。日常可通过运动保持和增强现有的良好状态，宜选择快走、跑步、球类等运动。这类人不要轻易进补，如果用药物补益反而容易破坏阴阳平衡。
2.易感冒的气虚质
这类人语音低弱，气短懒言，容易疲乏，容易出汗，舌淡红，舌边有齿痕，脉弱。
养生法：他们适宜吃性质平和、偏温、容易消化的食物，如小米、红薯、银耳、豆腐、鸡肉等；少吃油腻、不易消化、生冷、苦寒的食物；注意气候变化，保暖双脚，预防呼吸道疾病；气虚质的人适合运动量小且较缓和的运动，如散步、太极拳等。
3.喜暖怕冷的阳虚质
这类人畏冷，手足不温，喜热饮食，精神不振，舌淡胖嫩，脉沉迟。
养生法：饮食宜吃些易消化，属温热性质的食物，如粳米、葱、姜、龙眼、鸡蛋等；忌生冷、高脂肪、产气(如萝卜、山芋)食物，限制浓茶、酒类；注意预防呼吸道疾病，防止过度疲劳，多在阳光充足的地方进行户外活动，散步、爬山都是最佳选择。
4.怕热不怕冷的阴虚质
这类人手心足心热，口燥咽干，鼻微干，口渴喜冷饮，大便干燥，舌红少津，脉细数。
养生法：阴虚质者适宜吃清淡易消化、甘寒性凉、滋补肾阴的饮食，如百合、绿豆、梨、鸭蛋等；忌烟、酒、肥腻、燥烈辛辣之品；每天抽10分钟时间让自己澄心静虑；经常按摩腹部，保持大便通畅；运动方面可选择散步、瑜伽等。
5.形体肥胖的痰湿质
这类人面部油脂较多，多汗且黏，形体胖，胸闷，痰多，口黏腻或甜，喜食肥甘甜黏，苔腻，脉滑。
养生法：遵守低热量、低糖、低盐、低脂、低蛋白、高纤维饮食原则；避免抑郁、恼怒；衣着宽松；天气晴朗时，多进行散步、爬山等运动。
6.爱长痘的湿热质
这种体质的人面部油光，易生痤疮，口苦口干，身重体倦，大便不畅，小便短黄，男性易阴囊潮湿，女性易带下增多。
养生法：湿热体质的人宜吃清淡、甘寒的食物，如薏米、番茄、黄瓜、西瓜、绿豆等；忌肥甘厚味、辛辣、大热大补的食物，也要避免进食过多酸性食物(大部分肉类及海鲜属酸性食物，大多果蔬属碱性)；多培养缓慢的休闲项目，如下棋、钓鱼等；适宜的运动有跑步、球类等。
7.肤色晦暗的血瘀质
此类人肤色晦黯，色素沉着，口唇黯淡，舌下脉络紫黯或增粗，脉涩。
养生法：这类人宜吃些甘温有活血作用的食物，如糙米、茄子等；忌吃高盐、高脂等会加重血液黏稠度的食物；少吃甘薯、栗子等容易胀气的食物；避免过度紧张、劳累及大怒；注意居家通风，衣被保暖，睡前用热水泡脚；多进行可促进血液循环的有氧运动，如散步、瑜伽等。
8.神情抑郁的气虚质
此类型的人体形偏瘦，情感脆弱。
养生法：他们宜吃些具有行气解郁作用的食物，如小麦、莲子、海带、香蕉等，忌食不好消化的食物；注意调整情绪，多参加集体活动，有负面情绪及时向朋友倾诉；适宜强度较大的运动，如球类、快走等。
9.容易过敏的特禀质
这类体质者容易出现哮喘、鼻塞等病症。
养生法：宜吃些平和、偏温补、养肺气的食物，如小米、杏仁、银耳、绿色蔬菜、苹果等；少接触过敏原；不宜做过度激烈的运动，可选择气功、太极拳、八段锦等。
中医食疗养生
1.面色苍白型：气血不足
食疗：蜜汁花生枣。
做法：将红枣100g，花生米100g，温水浸泡后放入锅中与适量水一同用小火煮到熟软，再放入蜂蜜20g，直到汁液粘稠停火，也可用高压锅煮半个小时，蜂蜜还可以放在花生米、红枣熟后。
功效：红枣能补气，花生衣可补血，花生米滋润，蜂蜜保湿的作用，几种综合功效能让面色红润。
2.面容粗糙型：阴血不足，燥火型体质
食疗：笋烧海参。
做法：将海参200g水发切长条，与鲜笋或水发笋100g切成片一同入锅，加瘦肉一起煮熟，用盐、味精、酒，勾芡后进行食用。
功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
3.面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损
食疗：栗子炖白菜。
做法：生栗子200g，将其去壳切两半，用适量的鸭汤喂至熟透，放入准备好的白菜条200g，盐、味精少许，等白菜熟后进行勾芡。
功效：鸭具有滋阴补虚之效，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合起来能便面色白哲又明亮。
4.面色虚胖型：阳虚，肾阳不足
食疗：海米炒油菜。
做法：将油菜200g，洗净切长段，用油清炒。再用温水发透的海米，加适量鸡汤进行炒熟，加盐、味精调味即可。
功效：油菜有利尿除湿，海米有补肾阳，鸡汤补虚益气的作用。综合功效使有去浮消肿的作用。
5.面容多皱型：脾胃两虚
食疗：什锦山药泥。
做法：鲜山药或是马铃薯500g进行煮熟，去皮，压泥，做成团饼状，放上核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，放入锅中蒸上10分钟，出锅后浇上蜂蜜。
功效：山药具有补脾益肾的作用，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气又养血。几种功效能让皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
养好脸色重在补气血
气血双补的食物既可补气，又能补血。常用的食物有猪肉、猪肚、牛肉、鸡肉等，常与之相配伍的中药有党参、黄芪、当归、熟地等。药物调理需在中医指导下服用。
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