现在很多人出现咳嗽、咽喉不适、消化不良等轻微不适时，都会优先选择食疗的方式调理，减少药物的使用，柚子煮水就是受众很广的一款食疗饮品，不过任何食疗方都有对应的适用人群和禁忌，并不是所有人群、所有身体状态下都适合饮用，如果盲目喝柚子煮水，很可能起不到调理作用，反而会加重本身的不适症状，提前了解相关禁忌很有必要。
柚子煮水喝的功效有哪些
润肺止咳:柚子性凉，含有丰富的挥发油、橙皮苷等活性成分，煮水后这些成分能更好的析出，饮用后可起到润燥清肺、化痰止咳的作用，对于秋冬季节燥邪入侵引发的干咳无痰、咽喉干痛、痰多粘稠难以咳出等不适都有不错的缓解效果，搭配少量冰糖一起煮制，润喉利咽的作用会更明显。
消食解腻:柚子中含有丰富的有机酸和膳食纤维，煮水饮用后能够促进胃液分泌，加快肠胃蠕动的速度，针对进食过多油腻、高蛋白食物之后引发的腹胀、消化不良、食欲下降等问题，喝适量的柚子煮水能够很好的缓解不适，还能帮助提升代谢，减少多余脂肪在体内堆积的概率。
补充营养增强抵抗力:柚子煮水保留了柚子中大部分的维生素C、B族维生素、钾元素以及类黄酮等营养物质，适量饮用能够为身体补充日常所需的多种营养，同时还能起到抗氧化的作用，帮助清除体内的自由基，提升身体的抵抗力，对于改善皮肤暗沉、减少色素沉积也有一定的辅助作用。
清热去火润肠通便:凉性的柚子煮水对于内热旺盛引发的口腔溃疡、牙龈肿痛、大便干结、口苦口臭等问题，有较好的清热降火作用，其中的膳食纤维还能促进肠道蠕动，增加粪便的含水量，缓解便秘问题，很适合体质偏热、容易上火的人群适量饮用。
发烧的时候能不能吃柚子煮水
风热型发烧可适量饮用:如果是风热感冒引发的发烧，同时伴随咽喉肿痛、咳黄痰、口干舌燥、大便干结、怕热等症状，是可以适量喝柚子煮水的，既能为身体补充流失的水分和维生素，还能起到清热降火的辅助作用，帮助加快身体代谢，对体温的下降和病情恢复有一定的好处。
风寒型发烧不建议饮用:如果是风寒感冒引发的发烧，同时伴随畏寒怕冷、咳白稀痰、流清鼻涕、手脚冰凉等症状，就不建议喝柚子煮水了，柚子本身偏凉性，饮用后可能会加重体内的寒邪堆积，导致发烧、怕冷的症状更加严重，反而不利于病情的恢复。
饮用柚子煮水的注意事项
不宜过量饮用:柚子煮水性偏凉，过量饮用可能会刺激肠胃黏膜，引发腹痛、腹泻等肠胃不适症状，尤其是本身脾胃虚寒、经常有腹泻问题的人群，更要严格控制饮用量，每次饮用100-200ml左右即可，一周饮用2-3次就足够，不要频繁大量饮用。
特殊人群需谨慎饮用:本身患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人群，处于经期的女性，以及糖尿病患者都要谨慎喝柚子煮水，糖尿病患者煮制时不要添加冰糖、蜂蜜等甜味调料，避免血糖出现大幅波动，另外正在服用降压药、降脂药的人群，饮用前建议先咨询专业的医务人员，避免柚子中的成分影响药效发挥。
食材要提前处理干净:煮柚子水如果需要添加柚子皮，一定要提前将柚子皮表面的蜡质层和残留农药清洗干净，可以用食盐反复搓洗柚子皮表面，之后再用流动清水冲洗干净再进行煮制，避免杂质进入体内，引发恶心、呕吐等不适症状。
FAQ常见疑问解答
制作或者购买柚子煮水的费用大概是多少？:如果是自己在家制作柚子煮水，成本主要来自采购柚子的费用，可能需要5-15元左右，如果是在外购买现成的柚子煮水饮品，根据售卖的门店、饮品分量、添加的配料不同，可能需要8-28元左右，没有统一的定价标准。
喝柚子煮水可以代替药物治疗相关病症吗？:柚子煮水只是普通的食疗饮品，仅能起到辅助调理的作用，并不具备药用功效，也不能代替药物治疗疾病，如果本身有明显的咳嗽、持续发烧等不适症状，还是要及时到正规的医疗机构就诊检查，遵医嘱进行治疗，不要盲目依赖食疗耽误病情。
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