中医常说的“阴虚火旺”是一种常见的身体状况，并且对于我们的身体危害比较大。阴虚体质就是罪魁祸首之一，那么什么是阴虚呢?药食同源的中医疗法，在饮食上有哪些食疗方有助于调理身体呢?
阴虚体质如何判断?
阴虚体质是指当脏腑功能失调时，易出现体内阴液不足，阴虚生内热的证候，常表现为形体消瘦，两颧潮红，手足心热，潮热盗汗，心烦易怒，口干，头发、皮肤干枯，舌干红、少苔，甚至光滑无苔，多因燥热之邪外侵、过食温燥之品、忧思过度、房事不节、久病之后而发病。发病倾向：易患虚劳、失精、不寐等，耐冬不耐夏，不耐受暑、热、燥邪。应以滋补阴液、佐以清热为治则，还应针对相关脏腑阴虚辨证，分别选用滋养五脏之阴液、佐以清五脏之虚热的方药，根据阴阳互根理论，加少量补阳之品。
检查自己是不是属于阴虚体质，最简单的检查方法就是热。如果平时经常感觉到自己心窝发热，并且手脚也喜欢接触比较冰凉的物体，睡觉的时候喜欢将四肢放到被子外面，那就说与阴虚体质了。体温正常，但却感觉身体发热，特别是午后到傍晚的这个阶段感觉最为明显。
阴虚体质的患者大多都比较外向，平时也更加的活泼还有闲不住。如果是阴虚体质比较严重的人，遇到事情也更加容易着急上火不冷静。从身体的体型来看，阴虚体质的人比较瘦，脸色也大多是红红的，属于那种不健康的红色。而粪便则是容易干燥，小便短少且颜色发黄。
阴虚体质如何调理?推荐食疗方
莲子百合粥
白木耳、莲子、百合各6克，加适量水和冰糖，文火煨1小时左右，再加入西洋参适量煮5分钟，每日早晚各服1次，连续服用2～3周。
苦瓜瘦肉汤
鲜苦瓜150克，瘦猪肉60克。将苦瓜去籽切成块，用盐稍腌片刻后洗净，瘦猪肉洗净切薄片。同放入锅内，加适量清水，用大火煮沸至熟。有滋阴补肾的功效。
大枣乌梅汤
大枣、乌梅各20克，洗净放入砂锅，加水适量，文火煮好后加入适量冰糖。有补心滋阴的作用。
枸杞子粥
取枸杞子15克，大米50克煮粥。有滋补肝肾、养阴明目的作用。适用于肝肾不足、头晕目眩、视物不清。
松子粥
取松仁10～15克，加大米50克煮粥。可滋养强壮身体，润心肺和大肠。
山药粥
取生山药、白米各60克，白糖适量。将山药蒸熟后去皮捣为糊，掺入煮好的米粥，搅拌均匀，加糖少许即可食用。适用于肾气不足、脾虚泄泻、食欲欠佳等。
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