阳虚体质的人,在饮食方面,不能吃太多凉的食物,所以,中医认为,阳虚体质的人要多吃温补的食物。
既要少吃梨、荸荠等性质寒凉的食物,又要避免从冰箱里直接拿出来的冰冻食品。本来人的阳气正常情况下是升发的,你冰镇啤酒三瓶五瓶下去,冰激凌三个五个吃掉了,本来要升发的阳气都被打压了。中医有句话,“天之大宝,只此一丸红日;人之大宝,只此一息真阳”,人体可经不住这一次次猛烈的攻伐啊!另外,应尽量少吃反季节食物,比如冬天的西瓜。如果按照自然规律,西瓜是夏天成熟的,可以清凉消暑,你非得在冬天吃,还是从冰箱里直接抱出来的。虽然你屋里有暖气,可你的阳气不管这个,它跟自然界的阳气一样,正潜伏着呢。这种情况下你还用冰镇的寒凉的东西去刺激你的阳气,阳气当然就受损了。
相反,阳虚体质的人可多食牛肉、羊肉、韭菜、生姜等温补的食物,以壮人体之阳气。在这里向大家推荐两款阳虚体质的佳品。一是生姜红糖饮,二是当归生姜羊肉汤。
生姜红糖饮:生姜30g,煎汤后,加红糖调匀饮用,有暖胃祛寒的作用。
当归生姜羊肉汤:当归20g,生姜30g,冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉500g剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂。这是汉代张仲景的名方,能够温中补血,祛寒止痛。
知道了阳虚体质的人要多吃温补的食物,阳虚体质的人可多食牛肉、羊肉、韭菜、生姜等温补的食物,以壮人体之阳气。
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