健脑安神的三款食谱做法

热门文章排行榜 >>2015-06-15 16:50来源:99健康网
导语

常常容易忘事、记忆力差、失眠、心悸,出现这些情况我们需要健脑安神,下面我们就来看看健脑安神的三款食谱做法。

健脑安神的食谱 健脑的食谱 安神的食谱

  健脑食谱

  一、灵芝心子

  材料:猪心500克,灵芝15克,葱姜、花椒、卤汁等调料适量

  做法:

  1、灵芝洗净,放锅里加水煎熬2次,取汁;猪心剖开,洗净,葱姜洗净,姜切片,葱切段;

  2、将灵芝汁、猪心、葱姜、花椒一起放入锅里,煮到六成熟时捞起凉一凉,再放进卤汁锅里,文火煮熟,捞起猪心装盘,捞掉浮沫,取适量卤汁,加入芝麻油、味精、白糖、食盐,收汁,将浓汁浇在猪心上即可。

  功效:益智、健脑、安神,病后虚弱、失眠、记忆力差等症患者都宜食用。

  二、木耳大枣粥

  材料:大枣3-5枚,粳米100克,黑木耳30克,冰糖适量

  做法:

  木耳放清水里浸泡半天,粳米、大枣洗净,而且加水煮粥,等到粥快熟时加入木耳、冰糖,煮熟即可。

  功效:补脑强心,滋阴养胃,润肺生津。

  三、龙眼莲子粥

  材料:糯米50克,红枣20个,莲子15克,龙眼肉15克,白糖适量

  做法:

  各材料洗净,先将糯米、红枣、莲子放入锅中,加水煮粥,等粥快熟的时候加入龙眼肉,煮熟加白糖即可。

  功效:补心安神,益气补血,健忘、心悸、面黄肌瘦、少气、心血亏虚者尤其适用。

  想要健脑除了多吃健脑食物外,我们要注意少喝酒,因为酒对脑刺激很大,特别是烈性酒,同时也要少抽烟,要远离空气污染严重的地区。   (99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。) 

(责任编辑:林小萍)

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