进入秋季以后,随着气温走低,高血压病人的血压容易发生变化,心血管病进入高发期,心血管病发病急、死亡率高。心血管疾病有其不可控的因素,也有可控制的危险因素,如控制血压,养成良好的生活习惯等,可在一定程度上减少心血管事件的发生。对病人来说,采用中西结合的治疗方法,可明显改善症状,提高患者的生活质量。
秋冬季节心血管病高发
秋天开始,气温降低,许多患者血压开始波动,冠心病、心绞痛、心肌梗死等疾病高发。这些疾病好发于情绪激动、体力活动、饱餐或受凉时,以清晨为多,发病时,病人往往觉得胸痛、憋闷、可伴有濒死感,重者大汗淋漓。这些症状多考虑急性冠脉综合征。既往高血压病、糖尿病患者尤其要注意。
国家心血管病中心发布的《中国心血管病报告2013》显示:“中国今后10年心血管病患病人数仍将快速增长。目前,每5个成人中有1人患心血管病,且患病率处于上升阶段,每年约350万人死于心血管病——每天9590人,每小时400人,每10秒钟1人死于心血管病。”
胸痛是冠心病急症中最常见的症状之一。由于其好发于清晨,阎主任建议,一旦病人发现有这些症状,家里有条件的话,要赶紧给病人测血压;立即舌下含服硝酸甘油0.25-0.5mg,迅速吸收,1-3分钟起效,作用可维持10-30分钟。注意严重低血压及青光眼者禁用硝酸甘油。家中如果没有硝酸甘油,也可含服麝香保心丸、速效救心丸、复方丹参滴丸等中成药。简单处理后,要在最短时间内将病人送往医院,尤其是心肌梗死,如不能及时有效治疗,会导致心肌梗死面积扩大、严重心律失常及心功能不全,危及生命。另外,硝酸甘油要注意有效期,硝酸甘油含服后舌下要有烧灼感,这也是药物有效的标志之一。
预防心血管病食疗方
现代营养学认为,山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,对慢性食管炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性胰腺炎以及小肠吸收功能不良等症者有很好的辅助治疗作用。山药中含有的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,可预防心血管疾病,对高血压患者尤为适宜。山药的食用方法有多种:
1.燕麦山药粥
燕麦片50克,鲜山药100克切片,加水共煮为粥。本方适用于脾肾两虚患者,每日服用一次。
2.山药扁豆莲子粥
白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。四味共煮成粥。该粥健脾止泻,用于脾虚泄泻、心悸等证。
3.山药玉米粥
玉米(黄,干)90克,山药60克,莲子50克,冰糖30克。将山药切成细丝;去除石莲子的芯并磨成粉;将玉米、山药入锅并加入适量水,同煮30分钟;再放入石莲粉、冰糖,煮成胶状稀粥。具有益气健脾、防癌的功效。
4.山药绿豆羹
将山药洗净,刮去外皮,切碎,捣烂成糊状备用。将绿豆淘净后放入沙锅,加水适量,中火煮沸后,改用小火煨至熟烂成开花状,调入山药糊,继续煨煮10分钟,离火后兑入蜂蜜,拌和成羹即成,早晚分食。可以清热解毒、益气降压,主治肝火上炎型高血压病。
5.山药虾皮糊
山药洗净,刮去外皮,切碎,剁成糜粉状,放入碗中备用。锅置火上,加清水适量,中火煮沸,加入洗净的小虾皮、黄酒、葱花、姜末,继续煨煮10分钟,加入山药糜糊,拌后煨煮至沸,加精盐、味精、五香粉搅和即成,早晚分食。可滋润血脉、固肾降压,主治肝肾阴虚型高血压病。
6.山药决明荷叶汁
山药60克,决明子15克,荷叶30克(鲜荷叶半张)。将山药洗净,轻轻刮去外皮,剖成条状,切成小丁块或捣烂成泥糊状备用。将荷叶洗净,切碎,放入纱布袋中扎口,与决明子同入沙锅,加水,用中火煎煮15分钟,调入山药糊或山药丁,继续以小火煨煮10分钟,取出药袋,收取滤汁即成,早晚分服。本品可以补益肝肾、滋润血脉、降血压,主治肝火上炎型高血压病。
避免心血管病饮食禁忌
不应该多吃的食物包括:焖牛肉,焖牛腩,焖鸡脚,鸭脚,腊肠,腊鸭,牛肉干,猪肉干,卤水鸭,猪脚,蹄膀,烧鸭,烧猪肉,烧鹅,烧白鸽,卤味,烧排骨,甜酸肉,牛尾汤,炸春卷,炸芋角,炸虾球,炸煎堆,油炸饼,牛利酥,炸咸水角,咸煎饼,烧麦,虾饺,鲜虾卷,牛肉卷,葱油饼,裹蒸粽,云吞,水饺。
研究人员检验后发现,黑名单食品中的点心糕点类含有大量饱和脂肪,多数有肥肉,传统的油炸煎炒烹调方法,只会更增加食物中的脂肪含量,是心脏及血管病人的大忌。
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