现代人的工作压力大，所以熬夜是常有的事。熬夜后人就容易出现困乏、肤色暗黄、失眠、心烦心悸等症状，不妨多吃些药膳来对抗熬夜后的不良症状。

　　1、雪肌汤

　　1个鲜百合剥片、5颗金丝小枣、5颗干桂圆。放入水中，加入冰糖适量，文火煮20-30分钟即成。适用于经常熬夜之美女，速效恢复气色。

　　2、莲子百合煲瘦肉

　　每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后加盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

　　3、夏枯草煲瘦肉

　　每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克，水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火，降血压之功效，适用于患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。

　　4、桂圆红枣莲子雪耳汤

　　把桂圆干一小把、莲子一把(预先泡多半小时到一小时)、红枣一把洗干净，雪耳一大朵泡软了洗干净，去蒂撕小块。把这些料一起放进冷水煲里，大火煮开转小火慢慢熬。熬90分钟左右，加冰糖或白糖煮溶后熄火。有安神补气的作用。

　　5、生地炖鸭蛋

　　每次用生地20克、鸭蛋1至2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等功效，适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。

　　6、猪腰炖杜仲

　　每次用杜仲25克、猪腰子1个，水适量隔水炖1小时，每日或隔2至3日服食1次，有滋补肝肾，强壮筋骨之功效，适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

　　7、银耳杜仲羹

　　干银耳、杜仲各50克，冰糖250克。将杜仲加水煎熬，大火煮开小火慢炖，取汁备用；干银耳用温水发透，然后挑去杂质，揉碎，淘洗干净；锅内放入杜仲药汁与银耳，在旺火上烧沸后，移到文火上久熬，直到银耳熟烂，最后再放冰糖。有滋补肝肾，补养气血的功效。

　　8、枸杞桑葚粥

　　枸杞5克、红枣5个、桑葚5克、粳米100克洗净，粳米淘洗好浸水备用；将材料都放入锅中一起煮，熟后用糖调味即可。有补肝肾，健脾胃，消除眼部疲劳的功效，非常适合熬夜人士食用。

　　熬夜后如何恢复?

　　1、预先补眠

　　如果你已经准备晚上要熬夜工作，白天最好预先补眠，如果能在白天就预先补眠1～2小时，晚上的睡眠需求就会变少，可以减轻熬夜的痛苦。

　　如果白天没有补眠，等到晚上熬夜极度疲劳时再喝咖啡，可能也无法真正提神。如果熬夜工作到一半觉得很累，就不要再硬撑，小睡10～30分钟会很有帮助，因为熬夜会刺激自律神经，让心跳、血压上升，如果中间能休息30分钟，可以减少心跳、血压上升的情形，情绪也会比较稳定，也有助集中注意力。

　　2、宵夜份量

　　宵夜份量应该在三分到六分饱之间，因为吃太饱会加重肠胃负担，让你更想睡。

　　淀粉可以让神经、心情变好，有助于提升工作效率，但是宵夜中的淀粉份量太多的话，会让人昏昏欲睡，可以搭配一些蛋白质，例如吃半碗面、加上薄薄的几片肉。泡面几乎全都是淀粉，不适合做宵夜。

　　3、隔天补眠

　　熬夜一天要花七天才补得回来，熬夜后隔天的白天是用来补眠、调整日夜周期用的，例如中午最好睡个午觉，不要过度透支体力。

　　回家后，可以泡热水澡加速血液循环，能较快消除疲劳。现代人普遍过着静态生活，缺乏运动，30岁以上就有可能发生急性病症，例如心肌梗塞、脑中风等，尤其在熬夜过后，急病更容易发作。

　　4、放松肌肉

　　熬夜时久坐在书桌或电脑前，不但肩颈容易僵硬酸痛，长时间打字、使用滑鼠也会让手腕吃不消。

　　①站起身来动一动、做些柔软操，可以让紧绷的肌肉变得比较放松。

　　②按摩太阳穴、风池穴、合谷穴，按压10秒停5秒，做大约5分钟，有提神的作用。

　　③长时间盯着书本或电脑萤幕，眼睛容易干涩，最好每30分钟就把视线移开一次。

　　④喝枸杞菊花茶改善眼睛的酸涩。

　　5、面膜眼膜

　　如果担心睡不饱导致脸色暗沉，可以在起床后立刻敷面膜或眼膜，促进脸部的微循环，快速让气色变好。皮肤需要温柔对待，水温过冷或过热都会造成刺激，只要用微温的水清洁即可。

（责任编辑：苏娇蓉）

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