中医认为,春季与肝脏相应,且春季湿气渐重,容易影响脾胃功能。五指毛桃煲汤不仅味道鲜美,还能帮助我们调理身体,应对春季的气候特点。合理的食材搭配能让五指毛桃的功效得到更好的发挥,接下来就让我们一起看看有哪些搭配方案。
五指毛桃搭配茯苓
功效:茯苓具有利水渗湿、健脾宁心的作用。与五指毛桃搭配煲汤,能增强祛湿健脾的功效。茯苓可以促进体内湿气的排出,减轻脾胃的负担,对于春季因湿气重导致的食欲不振、腹胀等症状有很好的缓解作用。
做法:准备五指毛桃50克、茯苓30克、猪骨500克、生姜适量。将猪骨洗净焯水,五指毛桃、茯苓洗净。把所有材料一起放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖1.5-2小时,最后加盐调味即可。

五指毛桃搭配薏米
功效:薏米也是祛湿的佳品,它能利水消肿、健脾止泻。五指毛桃和薏米搭配,能更有效地去除体内湿气,同时健脾养肝。对于春季容易出现的身体困重、精神不振等湿气重的表现有很好的改善作用。
做法:取五指毛桃40克、薏米30克、鸡肉300克、红枣几颗。鸡肉洗净切块焯水,薏米提前浸泡1-2小时。将所有材料放入汤锅中,加足量清水,大火烧开后小火炖煮约1.5小时,调味后即可享用。
五指毛桃搭配山药
功效:山药有健脾益胃、滋肾益精的功效。与五指毛桃一起煲汤,在祛湿的同时能很好地养护脾胃,增强脾胃的运化功能。而且山药还具有一定的养肝作用,有助于春季肝脏的调养。
做法:准备五指毛桃50克、山药200克、排骨400克、葱段、姜片适量。排骨洗净焯水,山药去皮切块。把材料一起放入锅中,加水炖煮约1小时30分钟,至排骨和山药软烂,加盐调味。
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