在门诊中,因消化系统来求诊的病人,是仅次于呼吸系统占第二多的疾病,而消化系统疾病的症状中,又以腹胀最为常见而且容易处理,常见疾病有消化不良、胆石症、胃炎、肝炎、慢性肠炎等,是以病人自己感觉到腹部有胀满的现象。
腹部胀气(腹胀)的常见原因是胃肠积气,中医认为腹胀之病因以食积停滞、湿阻脾胃、肝胃气滞以及脾胃气虚较为多见。主要表现有胀气、肠鸣、嗳气、排气过多,甚至腹痛、胸痛、消化不良、恶心、厌食等。
中医讲药食同源药补不如食补,腹胀患者应避免进食含气的食物,例如蛋奶类、汽水;应避免吃容易产气的食物,易产气的食物有萝卜、洋葱、豆类等。中医食疗推荐可食用以下治腹胀药膳食疗方:
1、砂仁鲫鱼汤
组成:砂仁3克,鲫鱼l尾,葱、姜、精盐适量。
做法:将鱼去鳞,鳃、内脏,洗净;将砂仁洗净,嵌入鱼腹中;鱼置于锅中,加水适量。武火烧开后用文火炖至鱼熟,加调料焖数分钟即可。食肉饮汤。
功效:行气利水,健脾燥湿,适用于由脾胃虚弱引起的食少腹胀,泄泻腹痛等症。
2、参芪鸽肉汤:
组成:党参20克,黄芪20克,山药10克,净白鸽1只,精盐、调料适量。
做法:将鸽肉切块,放砂锅中,加党参、黄芪、山药、盐、调料和适量水,文炖煮50分钟,闷熟后饮汤食肉。隔日1次,连用10天。
功效:益气健脾,补中和胃。适宜于脾胃气虚所至纳食不振,食后腹胀等症。
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