盘点花椒的5个妙用
1、治牙痛
煮好的花椒水中放入一两左右的白酒，用洁净棉签蘸一点后放入牙痛的部位且咬住，很快就能止疼。但对产生牙痛的病因并不能去除，还是要及时就医。
2、防止大米生虫
首先准备一张纸巾，然后打一勺花椒，接着用纸巾将花椒包裹起来，最后将纸巾塞进米堆里。这样就可以起到防止大米生虫的效果了。
3、治着凉腹泻
夏天吹空调、吃冷饮、跟几个人喝啤酒，因为受凉或者吃了太多寒凉的东西导致腹痛、腹泻的时候可以用花椒来治疗。
方法：6克花椒，3克肉豆蔻，用水煎服，早、晚各服用很快传开。每天1剂，连服1〜5天，基本上就没什么事了。
花椒能够驱寒除湿止腹泻，肉豆蔻有温中涩肠、行气消食的功效，这个方法可以祛湿止腹泻，也能够治疗夏天风寒腹泻。
4、减少鼠标手
“鼠标手”不仅会出现手腕关节肿胀，手指动作不灵活，剧烈的疼痛也会移动到手臂、肩膀和脖子。这时候不妨试试用花椒水泡水。花椒其中所含的挥发油有局部麻醉和止痛的作用，对由“鼠标手”引起的疼痛有一定的缓解作用。
方法：取适量胡椒粉，用水煮成花椒水，凉至手可承受的温度，再浸泡擦洗。
5、增加食欲
花椒气味芬香，有很多肉类都有腥味，在烹调这些肉类的时候可以放入一些花椒，可以去腥味，还能促进唾液分泌，增加食欲。
如何选购花椒
看一看
其油包（即核的外层）大且饱满者属上品。
闻一闻
好花椒如果没加热，香味难出。
搓一搓
在我们搓完之后，如果大家发现有香味，那么这个就是品质比较高的花椒，如果在搓完之后，有色彩渗出，那么花椒中可能添加了色素，这个就要小心了哦。
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