虽说“良药苦口利于病”，但一些中药实在是太苦了，让人难以下咽。其实，掌握一些服用中药的技巧还是能在一定程度上缓解苦感的。
1、掌握服药时间
在一天24小时内，机体有两个吸收药物的“黄金时期”，一个在上午8时至10时，一个在下午2时至3时。苦味中药可在饭后上述时间内服用。
2、掌握药液温度
中药的服用讲究“寒者热之，热者寒之”。但苦味中药的服用可不拘泥此道。有关专家研究证实，舌头对37℃以上的温度更为敏感，因此，苦味中药汤液的温度应控制在15℃至37℃，这样既可以防止烫嘴，又可以纠正苦味艰涩之偏。
3、掌握含、咽部位
研究表明，人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部，以舌尖最为突出。因此，药液入口后，最好迅速含贮于舌根部，自然咽下，也可用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下。
4、掌握服药速度
药液在口中停留的时间越长，感觉味道越苦，因此，苦味中药的服用力求干净利落，转瞬即逝。
5、服药后喝适量温开水
这样既有利于胃肠道对药液吸收，又可在一定程度上缓解药液的苦味。
6、添加调味品
在苦味药液中加入蜂蜜、蔗糖等，但对黄连、胆草之类，尽量少用或不用调味品。若有必要可酌配甘草、大枣之类调和。
服药禁忌
在服用含有地黄、何首乌等的药物时，忌葱、蒜、萝卜；服用薄荷时，忌鳖肉；服用茯苓时，忌醋；服用鳖甲时，忌苋菜；服用泻下剂时，如大承气汤、麻仁丸等，忌油腻及不易消化的食物；服用驱虫药时，忌油腻食物，且要空腹服药。另外，在患病服药期间，凡属生冷、黏腻或有特殊刺激性的食物，都应忌食。
中药确实是比较苦，但是为了身体健康，再苦也要喝下去，如果能把握上面喝中药的一些方法，也可以让中药的苦味降低一些，不会那么难以下咽。
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