鉴别名贵中药材真伪的方法

热门文章排行榜 >>2010-08-06 15:16来源:99健康网
导语

名贵中药具有特殊的功效,而如何挑选上等佳品又成了人们经常遇到的难题。下面就为大家介绍鉴别名贵中药材真伪的方法。

名贵中药材 鉴别名贵中药材 中药功效 如何鉴别中药材 中药材的真伪

  人参——身长、支粗大、浆足、纹细、芦头长,有圆芦及珍珠点,无霉变、虫蛀、折损。

天麻——个头大,皮细纹皱,内部结实,体重,放在手上有沉甸感,半透明,质地坚硬,不易折断。断面平坦,呈角质状,味甘微辛,嚼之爽脆。天麻在烘烤或沸水浸泡时能闻到一种特有的“马尿臭”。

枸杞——颗粒大,色鲜红,肉头厚,味香甜,质柔润,无破损。

银耳——朵大、完整、干燥,耳花松放,耳肉肥厚,白微黄而有光泽,蒂头无黑点杂质,无酸无臭无异味,微甜,富含胶质。

阿胶——胶块平整光滑,表面黑漆,闪闪有光,透如琥珀;质硬而脆,盛夏之季也不软化;微带甜味,无异味臭气;大小厚薄均匀,两块相合,中无缝隙。阿胶溶于水中,水液澄明,不产生显着混浊。

牛黄——入水中,吸水变潮但不变形,如与清水调匀涂于指甲上,能将指甲染黄,经久不褪色,并有清凉感透入指甲中;取一烧红的针,刺入牛黄,牛黄破裂呈层状,并有清香气。

沉香——质坚沉重,辛香气浓,油质充腻,色紫黑而有光泽,入水中即下沉,点燃后香气浓烈,燃时有油流出,燃完留白色灰烬。

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