【出处】出自《纲目拾遗》。
【拼音名】Xiān Zhǎnɡ Zǐ
【来源】
药材基源：为仙人掌科植物仙人掌及绿仙人掌的果实。
拉丁植物动物矿物名：1.Opuntia dillenii(Ker-Gaw.)Haw.[Cactus dillenii Ker-Gaw.]2.Op-untia vulgaris Mill.[O.monacantha Haw.]
采收和储藏：果实熟时采收，洗净鲜用。
【原形态】
1.多年生肉质植物，常丛生，灌木状，高0.5-3m。茎下部稍木质，近圆柱形，上部有分枝，具节;茎节扁平，倒卵形至长圆形，长7-40cm，幼时鲜绿色，老时变蓝绿色，有时被白粉，其上散生小窠，每一窠上簇生数条针刺和多数倒生短刺毛;针刺黄色，杂以黄褐色斑纹。叶退化成钻状，早落。花单生或数朵聚生于茎节顶部边缘，鲜黄色，直径2-9cm ;花被片多数，外部的带绿色，向内渐变为花瓣状，广倒卵形;雄蕊多数，排成数轮，花丛浅黄色，花药2室;子房下位，1室，花柱粗壮，柱头6-8裂，白色。浆果多汁，倒卵形或梨形，紫红色，长5-7cm。种子多数。花期5-6月。
2.乔木或灌木状，高1.5-4m。老株有明显的圆柱形主干，自近基部分枝，分枝多而茂密。茎节倒卵形或长圆形.基部渐狭,长10-30cm，较厚，嫩茎节薄，常波皱状，鲜绿色，散生小窠;小窠具均匀短绒毛、黄褐色刺毛和1-2枚针刺;刺长1-4cm，幼时黄色，先瑞红褐色，老刺变灰色，先端暗褐色;老茎干上的小窠内针刺多达10根。叶钻状，长2-3mm，早落。花1-5朵，着生于嫩茎节的顶部或边缘，鲜黄色，直径达7.5cm，外方花被片背面具紫红晕，内方花被片呈花瓣状展开，倒卵状长圆形;雄蕊多数，花丝浅绿色;花柱白色，柱头裂片6，果肉质，倒卵球形，长5-7.5cm，熟时紫红色，无刺，具多数种子。
【生境分布】
生态环境：1.生于沿海沙滩的空旷处，向阳干燥的山坡、石上、路旁或村庄。
2.生于河谷地区，常栽培于村庄、园边。
资源分布：1.分布于西南、华南及浙江、江西、福建等地。
2.分布于广西、四川、贵州、云南等地。
【化学成份】仙人掌果汁的红色素含素含甜菜花青素(beta-cyanin)和甜菜黄素(betaxanithins)。甜菜花青素的主要成分是甜菜甙(betanin)。另含糖、有机酸和蛋白质[1]。新鲜的荚中含阿拉伯半乳聚糖(arabinogalactan),D-半乳糖(D-galactose)和D-阿拉伯糖(D-arabinose)的比例为3：1[2]。
【药理作用】从成熟仙人掌果实中乙醇浸提的水溶性食用天然红色素(仙桃红)，经初步毒性试验，证明安全无毒。[1]。
【性味】甘;性凉
【归经】胃经
【功能主治】益胃生津;除烦止渴。主胃服不足;烦热口渴
【用法用量】内服：煎汤，15-30g;或生食。
【各家论述】《纲目拾遗》：补脾健胃，益脚力，除久泻。
【摘录】《中华本草》
