【中药名】西红花
【别名】藏红花、番红花。
【英文名】Crocus Sativus。
【来源】鸢尾科植物番红花Crocus sativus L的柱头。
【植物形态】多年生草本，无地上茎。地下茎球形，自球茎生叶片9~15片。无柄，叶片线形，长15~20厘米，宽2~24毫米，叶缘反卷，在放大镜下观察表面具细毛。基部由4~5片鞘状鳞片包围。花顶生，直径2.5~4厘米：花被不分化，6片，倒卵圆形，淡紫色，花筒细管状，长4~6厘米;雄蕊3，花药大，黄色，基部箭形;雌蕊3，子房下位，心皮3合生成3室，花柱细长，黄色，顶端3深裂，伸出花被外，下垂，紫红色，柱头顶端略膨大面漏斗状，边缘有不整齐的锯齿，一侧具一裂隙。蒴果，长圆形，具三钝棱，长约3厘米，直径约1.5厘米。种子多数，球形。
【产地分布】原产希腊和中东。现我国浙江、江苏、上海等引种成功。
【采收加工】 10~11月下旬，晴天早晨日刚出时采花，然后摘取柱头，随即晒干，或于55~60℃烘干。
【药材性状】弯曲的细丝状，暗红色，顶端较宽，向下渐细似喇叭状，下端为残留的黄色花柱，顶端边缘显不整齐齿状，体轻，质松软，干燥后质脆易断。将柱头投入水中则膨胀，并散出色素，水染成黄色。气特异，味微苦。
【性味归经】性平，味甘。归心经、肝经。
【功效与作用】活血化瘀、凉血解毒、解郁安神。属活血化瘀药分类下的活血调经药。
【临床应用】用量3~9克。用治经闭、产后瘀阻、温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂等。
【主要成分】主要含胡萝卜素和苦味素，系其药理活性物质。还含挥发油成分。胡萝卜色素为西红花的主要色素，含量约2%，主要系西红花苷元与各种糖所组成的各种糖苷。苦味素主要为西红花苦素。药理试验证明，本品有兴奋子宫、活血与止血、抗肾炎、抗动脉粥样硬化、抗癌、抗自由基氧化、促进视网膜动脉血流量等作用。
【使用禁忌】月经过多者及孕妇忌服。
