北京地坛医院86岁的肝病专家崔振宇滴酒不沾，靠骑自行车锻炼身体。在与传染病打交道的58年里，他从没被传染过，据说是因为接受了一些微量病毒。他还认为，保护好肝最重要就是不要轻易“大动肝火”，快乐的心情胜过十服良药。
骑车上下班40多年
我86岁了，前几天去中日友好医院检查身体，大夫开玩笑说我的心、肝、肺比许多年轻人的都好。我40多年来惟一的锻练方式就是骑自行车上下班。
我上下班都是骑自行车，风雨无阻，下雪天也照骑，一直骑到七十多岁。
除了特别紧急的情况，我会用公家的车外，我出诊、去别的医院会诊，或是去病人家里看病，一般都是骑自行车的，目的也是不让病人对我有距离感。
别小看了骑自行车，对身体是很好的，能很好地锻练心肺功能，而且是全身锻练，使我的身体素质很好，自身免疫力强，身体的各项器官机能都很健康。
适当“中毒”强身体
我从1948年开始从事传染病临床诊治工作，一直干了58年。我也很少里八层外八层地做防护措施，但从没被传染过，我的良药就是接受一些微量病毒。
我刚参加临床工作的时候，“三大传染病”——天花、麻风和鼠疫都还流行，医院曾收治了三名外地疑似鼠疫患者，当时由主任和我进入隔离病房进行取样和治疗。当时我只做了基本防护就进去了，因为我如果穿几层防护服，戴眼罩、口罩、帽子，就难以进行取样操作。
我在与传染病人打交道时，第一件事就是和病人握手，这是保证医生与病人有良好沟通与合作的第一步，也能起到让病人放下心理负担和抵触心理的作用。带队去农村搞流行病学调查时，当地老乡热情地把用过的碗让给我喝水，我也端起来就喝。我也因此常受到其他同事指责。但我认为，只要尊重科学，正确了解传染病的传播方式，正常人的许多歧视性防护都是可以解除的，而且给了病人极大的安慰和鼓励。
与病人接触的过程中，不可避免地会感染到病毒，但我从没得过病，主要是因为我体质好，自身免疫力强，而且不断地接触病原体，微量病毒反而能刺激我的身体产生各种抗体。
其实，无论是谁，都应该接触一些微量的病毒，这样不仅不会有害身体，还能增强身体的免疫力。现在一些家长们总是用尽各种办法让孩子远离病毒，比如经常给家里消毒，不让孩子玩沙土，不让孩子到儿童游乐园里玩等等，结果孩子反而更容易感冒生病。
一辈子滴酒不沾
我老家衡水盛产老白干，但我一辈子没喝过酒，就连自己结婚、孩子结婚都是滴酒不沾。这是我的肝到现在都能保养得很好的主要原因。
现在很多人对脂肪肝和酒精肝不重视，查出了脂肪肝、酒精肝，只要情况不严重也满不在乎，这是极其错误的。
我的饮食以青菜为主，肉类吃得很少，一天里只是中午吃一点，每天要吃一次粗粮之类的谷物，补品从来不吃。
给肝炎病人的建议
保护好肝脏最重要的就是不要轻易“大动肝火”，快乐的心情胜过十服良药。肝脏内分布着丰富的交感神经，气恼忧愁会直接导致肝细胞缺血，影响肝细胞的修复和再生。改变对自己和他人过于苛求、牢骚满腹的不良行为模式，培养乐观、开朗、宽容、放松的健康行为模式和品性。
注意劳逸适度 得了肝炎后，人体耐力下降，工作用脑时间过长，会加重肝细胞的负担，不利于肝细胞的修复。持续工作不超过45～60分钟，然后休息10～15分钟，做深呼吸、散步、平卧片刻。每日应保持8小时睡眠和1～2小时午休。卧床休息是增强抵抗力的重要方法。
加强营养要缓慢 急性肝炎后，一般先是谷草转氨酶恢复正常，接着胆红素才恢复正常。胆红素是体内代谢产物，在肝脏细胞中生成，通过胆道系统排泄。得了肝炎，肝胆管排泄功能受到影响，胆红素排出不畅，血液胆红素就会增多，标志着肝细胞功能未完全恢复正常。此时肝内胆汁生成排出恢复正常也需要一段过程。
勿食入过多的高蛋白和脂肪食物 高蛋白和高脂肪的食物需要较多的胆汁来进行消化，会相应加重肝细胞负担。所以在血胆红素恢复正常以前，仍应以清淡饮食为主，比如多喝粥、面片汤、适量牛奶、豆浆、豆制品、新鲜蔬菜、瘦肉(不超过100克/每日)、苹果(每天1～2个)。待胆红素恢复正常后再逐渐增加营养。要严格禁酒1～3年，少吸烟。
适当运动 根据肝功能恢复情况，逐渐加大运动量。在急性期(从发病开始40天)后，可从每次散步10～20分钟逐渐增加到每次30～60分钟，每日1～2次，以不感觉疲劳为度。适当运动还有利于预防脂肪肝。
慎用药 “是药三分毒”。在肝炎恢复期尤其要讲究用药少而精。可以补充多种维生素、促肝细胞解毒类药，适当中药汤剂或成药，如鸡骨草丸、乌鸡白凤丸等。用药最忌多而杂。
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