古方中医食疗介绍一款对清理消化道有着极强作用,而且还能够达到减肥效果的菜肴——西芹炒百合,制作方法如下:
原料:
西芹50克、百合30克、黑木耳20克、橄榄油、姜片、葱、味精、盐
做法:
1、备料:西芹洗净斜切成片。百合洗净掰成片。黑木耳用清水泡发后切成丝。
2、炒锅上火放油烧热,倒进葱、姜片煸香,放西芹炒熟后,再放百合,木耳丝稍炒即放盐、味精,炒熟后出锅。
功效:清理消化道,缓解便秘,减肥美体
中医食疗提醒:黑木耳清理消化道的作用目前是别的蔬菜不能缘及的。它所含的胶质具有较强的吸附能力,可把殘留在人体消化系统内的灰尘、杂质集中起来排出体外,就连无意吃下的木渣、沙子、甚至难以消化的头发等异物都可以溶解烊化帮人排除体外。
因为芹菜是极易感光的食物,它经过日光照射后可能让人脸上长斑或发黄,所以不要在白天吃芹菜,要吃的话,要么尽量不要出门,要么就与黑木耳一同食用,让黑木耳来吸去芹菜上的辐射。
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