认真减肥的人对于数字都非常敏感,因为每天吃东西都在精打细算,不是算价格,而是算吃了多少热量。但有时候还是会不小心热量超标,不是你不够认真,而是“敌人”太狡猾!谁能想得到,躲过了种种热量炸弹,最后却败在了调味料手上。
那么,到底哪些调味料要避之千里,哪些调味料可以愉快地“玩耍”呢?一起来看看吧!
高热量调料黑名单,看原料就热量不低的调料
1、花生酱
吃面包的时候抹一点花生酱,吃冷面时拌一勺花生酱,口感确实不错,但花生可是出油率最高的油料作物之一!花生仁的热量非常高,每100克花生酱热量高达600大卡,是名副其实的高碳水、高脂肪调料。
2、芝麻酱
最近各大流行的火锅蘸料中,总少不了芝麻酱的参合,然而芝麻酱的热量可不低。同样是油料作物,但比等量的花生酱热量还要高,所以胖友们看到芝麻酱还是绕道而行吧。
3、巧克力酱
减肥期间注意避开巧克力的胖友们,先给你们点个赞。但是甜食中常见的巧克力酱也不容小觑啊!巧克力酱每100克热量高达526大卡,绝对不能小看了它。
4、蛋黄酱
蛋黄酱是沙拉中最常见的调料之一,但热量却超乎想象。你肯定想不到,区区几勺蛋黄酱的热量就相当于喝了一瓶可乐,让健康的沙拉反倒成了致胖工具。所以,快把它从沙拉伴侣的名单中踢出去吧。
5、千岛酱
相比于蛋黄酱,千岛酱的热量确实低了不少,但仍然不能轻易放过它,一不小心就让你的减脂沙拉就变得比正常餐热量还要高。小康康建议,可以尝试用低脂酸奶来代替沙拉酱,口感和营养都不会差哦。
6、老干妈辣酱
一瓶从中国风靡到海外的辣酱,炒菜和拌饭都是一绝,但看到上面厚厚的辣油,你就该提高警惕了。除了隐藏在瓶子里的高热量,还有着让你想要多添一碗饭的冲动,它足以把减肥变成一句空话。
7、牛肉酱
牛肉本身并不是减肥期要拒绝的食物,但是经过精加工后的牛肉酱,添加了过多的油脂、盐和其它添加剂来调味,热量也就跟着上涨了,所以千万不要选择这类精加工的重口味调料来下饭啦!
减肥期间,我们究竟要吃够哪几种食物!
1、蔬菜(含新鲜菜豆)&水果
蔬菜水果中富含膳食纤维和抗氧化剂、同时富含微量矿物质和维生素,可以保护我们身体免受疾病的侵害,让我们的身体更健康。
同时,这一类食物的热量一般都比较低,有利于体重管理。在全世界范围内,多吃蔬菜和水果都是健康的黄金定律。
每日推荐:
每天要吃够2份蔬菜和2份水果。
一份蔬菜(200g):大约是一捧的分量。
一份水果(150g):一个中等大小的水果。
2、主食(包括谷物和薯类)
例如米饭、面条、面包、馒头、燕麦片、马铃薯、红薯等。它们是保持肠胃正常运转和健康的膳食纤维的主要来源。
有一些人为了减肥不吃主食或者吃很少的主食,这都是极其错误的。主食吃太少,你的肌肉和大脑都得不到足够的能量,你会容易疲劳、精神不振、免疫力下降等。而且还容易便秘哦。
但是吃主食时必须避开富含碳水化合物,同时又富含脂肪的加工食品,比如蛋糕、饼干曲奇、以及中式的各种月饼,粽子。
每日推荐:
每天要吃够3份主食。
每餐一份主食(约100g):例如2片面包、1个馒头、1碗燕麦粥(或者其他米粥)、一个红薯等。
3、牛奶、酸奶和奶酪
乳制品是人体摄取钙质的主要来源,同时也提供一些蛋白质。
每日推荐:
每天要吃够2份奶制品。
每份乳制品举例:1杯牛奶、40克奶酪、200克酸奶。
4、肉类(瘦肉)、蛋类
这类食物时蛋白质和重要矿物质的主要来源,例如瘦肉里富含的铁和锌。如果减肥期间,你想要保持或者增加肌肉量,蛋白质的补充是必须的。
每日推荐:
每天要吃够1份肉类和1份蛋奶制品。
一份肉类举例:100克熟肉或者鸡肉、120克煮熟的鱼肉、鸡蛋2个、1/2杯豆类、1/3杯坚果等。
5、油和脂肪
脂肪是我们身体细胞膜的重要组成部分,换一句话说,完全不吃脂肪身体是会出问题的,尽管它的热量很高,但是它很重要。
所以你需要做的是少吃,而不是不吃。每天推荐摄入20-30克。但是要记住,很多天然的食物里都含有脂肪,比如瘦肉、豆类、坚果等。因此做菜的时候尽量少放油总是没错的。
6、水
一个积极运动的人每天会消耗掉1500-3000ml水。但是我们吃进去的食物也含有一定的水分。所以喝多少水,看你的身体需要。每天一般6-8杯就充足了。
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