杏仁茶：女性美白护肤的佳品
因为杏仁本身它含有大量的各种脂类和微量元素，还有营养物质，它可以很好的使人肌肤润 泽而有光泽，同时还有大量的维生素E，可以抗氧化，防止各种因素对面部的损伤，从而可以达到非常好的去斑的功效，使人皮肤延缓衰老。杏仁茶的做法有好多，下面小编给大家介绍两种常见做法。
做法一：
主料： 南杏20克，北杏2克（如果放多了就会很苦的），白米10克，冰糖25克， 桂圆5克，清水400克（一人份量）。
做法：
1、将杏仁、白米洗净后浸12小时，带壳的桂圆是不用泡的。
2、把水与杏仁、白米放入搅拌机中，磨成杏仁米浆，隔渣后备用。
3、将冰糖捣碎后与桂圆一起放入杏仁米浆中，以慢火煮滚至糖完全溶解就可食用。
做法二：
原料：杏仁100克、糯米或大米50克、冰糖适量、糖桂花或蜂蜜适量。
做法：
1、甜杏仁提前用温水浸泡几小时，然后剥去外皮；同时将糯米浸泡2个小时。
2、剥好皮的杏仁用水冲洗干净，和泡好的糯米一起倒入搅拌机中，泡糯米的水一起倒入。
3、将杏仁和糯米搅打成杏仁米糊待用。
4、把一块干净纱布铺在大碗上，将搅打好的杏仁米糊倒入纱布中过滤一下，过滤挤出的就是杏仁浆，没有搅拌碎的杏仁米渣就留在纱布中了。
5、将杏仁米糊倒入砂锅中，再加入2碗水，小火加热，中间要不时搅拌以防沾锅。
6、煮开后，放入冰糖，待冰糖煮至融化，再继续煮至汤有些浓稠，或自己喜欢的浓度即可。
温馨提示：杏仁茶也可以做为早餐替代豆浆、牛奶，搅打的时候可以根据个人喜好添加适量的芝麻等等，不仅营养丰富，味道也会更加香浓，这道饮料冷热都可以，夏天放入冰箱冷藏，即爽口又解暑。
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