孩子长高是众多家长关心的话题,而三伏天这个特殊时期,通过科学的饮食来促进孩子长高是很有必要的。下面就为大家详细介绍在三伏天里,适合儿童食用有助于长高的食物以及相应的营养搭配建议。
富含蛋白质的食物
牛奶:牛奶是优质蛋白质和钙的良好来源。每100毫升牛奶中大约含有3克蛋白质,且其含有的钙磷比例适宜,有利于孩子吸收。建议儿童每天饮用300-500毫升牛奶,可以选择在早上或晚上睡前饮用,有助于孩子长高。
鸡蛋:鸡蛋含有人体所需要的必需氨基酸,且氨基酸组成与人体组成模式接近,是最理想的优质蛋白质。一个鸡蛋约含7克蛋白质,儿童每天吃1-2个鸡蛋,可蒸着吃、煮着吃或者做成鸡蛋羹,营养丰富又容易消化。
瘦肉:瘦肉包括猪肉、牛肉、羊肉等,富含蛋白质和铁、锌等微量元素。例如每100克牛肉中含有约20克蛋白质。可以每周给孩子安排3-4次瘦肉,每次50-100克,可做成肉丝、肉丸等给孩子食用。
富含钙的食物
虾皮:虾皮的含钙量非常高,每100克虾皮中钙含量高达991毫克。虽然虾皮含钙多,但孩子一次不能吃太多,每周可以吃2-3次,每次5-10克。可以将虾皮磨成粉,加入孩子的粥或面条中。
豆制品:像豆腐、豆浆等豆制品也是钙的重要来源。以豆腐为例,每100克豆腐中大约含有164毫克钙。可以经常给孩子吃豆腐,如家常豆腐、麻婆豆腐等,每周可安排3-4次。
海带:海带不仅含有丰富的钙,还含有碘等其他营养成分。每100克海带中钙含量约为46毫克。可以用海带煮汤或凉拌给孩子吃,每周吃1-2次。
富含维生素的食物
水果:水果富含维生素C、维生素B族等多种维生素。例如橙子富含维生素C,每100克橙子中维生素C含量约为33毫克。可以让孩子每天吃1-2种水果,如苹果、香蕉、橙子等,保证摄入足够的维生素。
蔬菜:蔬菜是维生素和膳食纤维的重要来源。像菠菜含有丰富的维生素A、维生素C和铁等营养物质。应保证孩子每天摄入足够的蔬菜,种类多样化,如绿叶蔬菜、胡萝卜、西兰花等,总量在300-500克。
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