芒种是二十四节气中的第9个节气，在每年公历6月6日前后到来，今年的芒种节气在6月5日。每到芒种节气，气温开始显著升高，雨量愈加充沛，空气湿度明显加大。此时，空调病、热伤风等疾病开始频发，大众应注意预防。

　　面瘫、空调病、妇科病、糖尿病等疾病开始频发

　　芒种节气天气炎热、出汗增多，人体全身的毛孔处于开放状态，此时人的面部周围神经血管受到冷刺激后容易引起痉挛，出现血循环障碍，导致面瘫；而且因天气炎热，很多人常常将空调温度开得很低，长期冷热交替极易患上空调病。想要预防上述疾病，应尽量避免冷热交替。

　　据了解，该节气妇科疾病和糖尿病也较为多发。芒种之时湿热较盛，女性湿热下注易导致白带多而黄，且伴有异味。而天气炎热之时人们易感到口干舌燥，很多人极易过量食用水果，结果导致体内蔗糖积累，从而导致高脂血症和高胆固醇症，严重者还可诱发糖尿病。

　　饮食应注意减酸增苦

　　芒种时节，人的身体特点是消化功能相对较弱，易于暑湿困脾。所以在饮食上人们宜减酸增苦，健脾利湿。

　　这个节气人们应该多吃能祛暑益气、生津止渴的食物，掌握好低盐、多饮、清热的原则，水果中尤其推荐苦瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜等瓜类食品，香蕉和菠萝也可适当食用；蔬菜中则推荐苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、鲜豌豆、毛豆等绿色食品。

　　另外，在食用上述蔬果的同时，人们还可多食具有健脾利湿功效的食物(如绿豆、薏米、山药、白扁豆、粳米粥、荞麦、玉米、红薯等)；少食辛热之品(如白酒、羊肉、狗肉等)和过甜、过咸的食物。

　　芒种饮食推荐

　　1、养阴生津

　　饮食调养：宜进食养阴生津食物如白茅根、西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。

　　药膳推荐：丝瓜粥

　　材料：鲜丝瓜1条、粳米100克、白糖少许

　　做法：鲜丝瓜去皮和瓤、粳米淘洗干净备用

　　将粳米放入锅内，鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米块放入锅内加入清水适量，置武火上浇沸再用文火煮熟成粥加入白糖即成鲜丝瓜嫩者可不去瓤直接切块做粥有清热解毒凉血通络润肌肤功效。

　　2、防湿热困脾

　　饮食调养：应避免暴饮暴食以防损伤脾胃宜进食健脾清热祛湿食物为主如荷叶、荠菜、白茅根、芦根、茯苓、冬瓜、西红柿、西瓜、木瓜等。

　　药膳推荐：五叶芦根饮

　　材料：藿香叶、薄荷叶、荷叶各3g、枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30g、冬瓜60g白糖适量

　　做法：将上料洗净先以枇杷叶、冬瓜共煎汤代水约500ml再加入其药同煎10分钟调入白糖即成有芳香化湿健脾醒胃功效。

　　3、清热祛湿

　　饮食调养：宜多吃健脾祛湿之品如淮山、太参、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、木瓜、椰、香瓜等。

　　药膳推荐：苡仁赤豆汤

　　材料：苡仁、赤小豆各30g、红枣5枚、白糖1匙

　　做法：前2味洗净入锅加水2大碗小火慢煮1小时加红枣、白糖煮30分钟至豆烂离火当点心吃可清热健脾利湿养肝。

　　4、健脾养肝

　　饮食调养：宜服健脾益气养阴生津食物如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、绿豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。

　　药膳推荐：薏苡百合荸荠煲

　　材料：薏苡仁30g、百合30g、荸荠250g

　　做法：将薏苡仁、百合洗净用温水发透荸荠去皮洗净从中间切开将荸荠、薏苡仁、百合同入瓦锅内加入清水适量置武火上浇沸再用文火炖煮45分钟可健脾、养阴、清热。

（责任编辑：苏娇蓉）

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