一、五味斋
材料:云耳10克,金针菜40克,豆腐干2块,粉丝100克,青瓜2根,
调味料:虾米、姜适量,胡椒粉,盐,麻油
做法:
1、虾米、云耳放热水里浸发,金针菜洗净也用温水浸泡,青瓜洗净,切斜片,豆腐干放进沸水里焯一下,捞出,浸冷水,切丝,粉丝切成10厘米长短,放沸水煮软;
2、油锅烧热,放姜、虾米煸香,倒入金针菜翻炒一会,一次倒入云耳、豆腐干、粉丝,再翻炒一会,放入青瓜、胡椒粉、盐、麻油,再炒一会儿即可。
功效:去雀斑,润肤护肤,面部有雀斑、皮肤粗糙者适用。
二、拌猪蹄
材料:猪蹄4只
调味料:味精,麻油,大蒜,盐,葱姜,黄酒,花椒,八角,桂皮
做法:
1、猪蹄去毛,洗净,放沸水里烫一会,捞出;
2、取干净纱布袋,放入葱姜、花椒、八角、桂皮,同猪蹄一起放入锅里,加水,倒入黄酒、盐,用武火煮沸,文火将猪蹄煮烂后,去除猪蹄,剔除骨头,撒上葱花,冷却后变成猪蹄冻;
3、吃的时候,将猪蹄冻切块,用酱油、味精、麻油、大蒜泥调成调味料,沾着吃或者直接搅拌吃。
功效:猪蹄具有通乳、补血的功效,它很哟大量的胶原纤维和胶质蛋白,能够起到润肤、抗衰老的功效。
三、杞圆膏
材料:冰糖300克,桂圆300克,枸杞300克
做法:
1、先将桂圆、枸杞加水浸泡2小时,然后加热,每隔一小时取煎液一次,然后加水再煎,直到材料无味为止;
2、将所有煎取的汁液倒在一起,武火煮沸,文火加热,煎到汁液变浓稠,加热冰糖,熬到滴水成珠为度,关火冷却,装瓶备用,每次取1-2匙,用开水冲泡服用,每天2次。
功效:枸杞能保护我们的肝脏,补益筋骨、去虚劳,桂圆为果中仙品,能滋阴补液、益脾阴,二者结合使用能起到生津养血、润肺补肾的功效,长期服用能润肤强筋骨,让你的皮肤变得更有光泽。 (99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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