百合枸杞茶的功效与作用
中医认为百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能,能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症,常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合枸杞茶、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等;临床常用的方剂有百合知母汤、百合地黄汤、百合滑不散、百合干粉、新鲜百合汁等。
百合枸杞茶中,百合含有蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素,可润肺止咳、清心去火、补中益气和养心安神的功效。而枸杞则有滋补肝肾,益精明目、强身健体的良药,对保肝、降压降脂、降血糖有明显的改善作用,这款茶十分适合女性与老人食用。
百合枸杞茶的做法一
材料:鲜百合2克,生地黄3克,枸杞子3克。
做法:准备好鲜百合、生地黄和枸杞子,并且将鲜百合和枸杞子清洗干净。将鲜百合、生地黄和枸杞子一起放入杯中,倒入沸水,盖上杯盖,约8分钟后即可饮用。
百合枸杞茶做法二
材料:鲜百合、枸杞、冰糖适量。
做法:分别把鲜百合、枸杞清洗干净,然后等待清水煮开,再把百合、枸杞一起放进水中再沸腾10-15分钟即可。