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哪些食物可祛除夏季心火

2012-06-07 14:55来源:99健康网

导语
夏季已经进入最热的阶段了,不管是你能明显感受到得温度还是夏季的天气状况,都会有一定程度的让你上火。而“心火”重很容易让身体上火,并且生病。

  有没有什么办法可以让女性轻松去“心火”的呢?给大家介绍几种食物吧!

  夏日以心火为主

  常见的上火症状有“心火”和“肝火”等,夏季则以“心火”多见。心开窍于舌,舌为心之苗。中医认为,舌头总的来讲能代表心的问题。我们常见的一个“心火”的病例就是口腔溃疡,有时候溃疡此起彼伏,这儿起一个那儿起一个。

  心火旺怎么办?这里给大家推荐一个治疗心火旺的食疗方,经常用点莲子心、金银花、菊花泡水,重一点可用栀子,再重一点用黄连。中成药可用黄连上清、牛黄上清。顾名思义,上清是清心火的。

  心火和肝火的区别

  夏季以“心火”为主,春季以“肝火”为主。心火是爱着急,肝火也是爱着急,有什么区别?心火是有实实在在的事情困扰着你。春节你要回家买不到火车票,着急上火,这是心火。肝火是长时间地心情不舒畅导致肝瘀,没有具体的事情困扰。

  饮食灭火之道

  俗话说“药补不如食补”,去火也是相同的道理,特别是夏天的一些时令水果、蔬菜,好似上天专门为我们准备的“灭火器”,只要多了解一些相关知识,并用在自己的日常饮食中,就可以清凉一夏了。

  七种食品该多吃

  西瓜

  炎夏盛暑,吃上几块西瓜,不但能清热解毒、除烦止渴,而且能利尿,帮助消化,因此,夏天人们一定要吃些西瓜。

  营养物质: 西瓜汁中含有人体所需丰富的营养物质,如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类,以及胡萝卜素、维生素C等。

  注意: 一次不要吃得太多,因为一次食用太多,会冲淡胃液,降低胃酸,造成消化不良。另外,不能吃冰镇时间过长的西瓜,以免伤脾胃,引起各种疾病。一般地说,冰镇时间不要超过3小时。

  草莓

  具有清暑解热、润肺化痰、利尿止泻、助消化等功效。

  营养物质: 草莓含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的黄酮类等成分的重要来源。

  注意: 患有尿路结石和肾功能不好的人不宜多吃,因为草莓含草酸钙较多,过多食用会加重患者病情。

  绿豆

  具有清热解暑、止渴利尿的功效。更可贵的是,绿豆能解一切毒物中毒,如酒精毒、野菌毒、砒霜毒、丹石毒、药物毒,尤其是食物中毒。

  营养物质: 绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等微量元素都比粳米含量多。

  注意: 绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。

  苦瓜

  苦瓜有清暑涤热、明目解毒的作用。

  营养物质: 所含维生素C量很高,还含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷以及胡萝卜素、维生素B等。

  注意: 《随息居饮食谱》:“苦瓜,若寒、涤热、明目、清心,可酱可腌,鲜时烧肉先沦去苦味,虽盛夏而肉汁能凝,中寒者勿食。”

  西红柿

  中医认为它味酸甘、性平,有清热解毒、凉血平肝、解暑止渴的作用,适用于中暑、高血压、牙龈出血、胃热口苦、发热烦渴等症。

  营养物质: 其维生素C的含量远远高于其他蔬果。

  注意: 空腹时不宜食用。西红柿含有大量可溶性收敛剂,易与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

  我们出来用这些食物来去“心火”之外,还应该自己注意防暑,不要在太阳特别足的时候出门,尽量选择在不是很热的时候出门,以防中暑。

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