莲子美容一：
莲子营养十分丰富，每100克含钙89毫克，含磷量可达285毫
克，钾元素虽然不足2.1毫克， 但在所有动、植物食品中却位居榜首。莲子营养价值剖析：
莲子是常见的滋补之品，有很好的滋补作用。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富， 除可以构成骨骼的牙齿成分外， 还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性， 镇静神经， 维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。。莲子有养心安神的功效。
中老年人特别是脑力劳动者可经常食用， 莲子除了养心，益肾，补脾外，还有涩肠。
治夜寐多梦，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇人崩漏带下的功能。
在美容方面，更有润肤去皱的功效。
莲子美容二：美白红润功效的自制面膜：
材料：
莲子、绿豆、白芷、白敛、茯苓、薏仁。
作法：
1.个别或两两合一将莲子、绿豆、白芷、白敛、茯苓、薏仁等量磨成粉，混合在一起。
2.加适量的水调成糊状。
3.洗净脸后将混合的敷料涂于脸上，等到干掉就可以洗掉了。
莲子美容三：莲子美白粥：
材料：莲子10克、茨芡10克、薏仁20克、梗米60克、蜂蜜适量。
做法：用开水泡开莲子，另用清水浸泡芡实、薏仁30分钟备用。将所有材料加入梗米以及适量的水，熬煮成粥。起锅前加入蜂蜜调味即可。
功效：此粥兼具补元气与补脾养胃的功效，还可除皱纹，美白肌肤
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