秋季天气逐渐转凉,身体的各个部位没有及时做好保暖工作很可能容易患病,其中胃病就有可能在这个季节发生。那么有什么比较好的方法能预防胃病呢?下面为大家介绍秋季预防胃病调理方法,供大家了解。
秋季预防胃病调理方法
盖好被子注意腹部保暖
秋凉之后,昼夜温差较大,患有慢性胃病的人要根据气候的变化适时增添衣服。同时,夜晚睡觉时要盖好被子,以防因腹部受凉而导致胃病复发或加重。另外,还要注意下肢和足部的保暖,以免寒从足下生,导致腹部脏器的气血输布失调。
保持好心情能防治胃病
中医有“百病生于气”的说法,现代医学研究表明,胃炎、胃及十二指肠溃疡等疾病的发生、发展与情绪密切相关,愤怒、抑郁等不良情绪会引起或加重各种胃病的发生或发展。因此,要保持心情愉快,情绪稳定,注意劳逸结合,防止过度疲劳。此外,平时还应加强体育锻炼,提高机体的抵抗力,增强人体对季节的适应能力,从而减少胃病的发生。
实行分餐制注意饮食卫生
食用不洁或者变质的食物后,非常容易引起急性胃肠炎的发生。随着各类瓜果的上市,有些水果上还有残留的农药,若不洗干净就很容易带入胃肠道内。此外,各种胃炎、胃溃疡的发生与幽门螺旋杆菌感染有着密切的关系,它可以通过不洁的餐具、牙具、食物等传播。因此,一定要把好“病从口入”这一关,吃饭时最好实行分餐制,注意饮食卫生。
吸烟饮酒损害胃
众所周知,酒精对胃黏膜有较大的损害作用。那么,抽烟是不是好一些呢?实际上并非如此。香烟中的尼古丁能作用于胃的迷走神经,破坏正常的胃肠活动,使幽门括约肌松弛,胆囊收缩,使碱性的胆汁易于反流入胃,以致破坏胃黏膜。此外,尼古丁还能使胃窦部的细胞分泌胃泌素增加,进而促使胃黏膜分泌胃酸增多,进一步加重胃黏膜的损伤。
秋季养胃吃什么比较好
参芪猴头炖鸡
猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤。放上猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
木瓜鲩鱼尾汤
番木瓜1个,鲩鱼尾100克。木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻。加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
菠菜鱼茸羹
菠菜400克、鱼肉200克、火腿茸40克、姜丝少许。鱼茸洗净、抹干水、切粒状,用细盐、生粉、胡椒粉拌腌片刻。菠菜整株洗净,置沸水中烫一烫,过“冷河”(即在冷水中稍浸),切碎状。在锅中加水1250毫升(5碗量)和姜丝滚沸后,下鱼肉粒稍滚,下盐,滚沸后推入稀马蹄粉芡,下火腿茸和菠菜碎,拌匀便可。
冰糖蒸莲子
干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张。铝锅内注入热水(淹过莲子为度),加碱12克,置中火上,下入莲子,用刷把反复搓刷,待莲衣脱尽后,迅速离火,用温水冲洗干净,切去两头,用牙签捅出莲心。将加工后的莲子放入蒸盆内,加清水适量,上笼用武火蒸1小时取出。另用碗铺上猪网油,将莲子整齐地码在网油上,冰糖捣碎,撒在上面,用温纸封口,再入笼蒸烂莲子。取出盛莲子容器,揭去棉纸,滗出原汁,加蜂蜜,倒莲子,蘸上汁即成。
莲藕山楂糕
鲜莲藕500克,山楂糕150克,桂花酱25克,白糖适量。将鲜莲藕去皮,放入水中煮熟,捞出晾凉。山楂糕用刀压成泥,加桂花酱、白糖拌 匀,灌入莲藕孔内切片,装盘即成。
- 上一篇:秋季补肾吃什么 秋季补肾饮食推荐
- 下一篇:秋季美味养胃健脾药膳推荐