【泽泻粥】
配方:
制法:泽泻晒干研粉,将粳米先入锅煮至米开花时调入泽泻粉,改文火稍煮片刻即成。
功效:清泻肾火,健脾利湿。
用法:早晚服食。
【芹菜汁】
配方:鲜芹菜250克。
制法:将芹菜切碎,绞取汁液,加白糖调味。
功效:清热利湿。
用法:每次15毫升,每日2次。
【百合莲子汤】
配方:百合15克,莲子15克,冰糖适量。
制法:莲子去心,与百合一起加水适量煮至烂熟,入冰糖调味。
功效:健脾益气,养心安神。
用法:随量服食。
【薯蓣粥】
配方:淮山药100克,白面粉100~150克。
制法:将山药洗净,去外皮,捣烂,同面粉调入冷水中,煮熬成粥糊,将熟时加葱花、姜末和红糖稍煮即成。
功效:健脾益气。
用法:可作主食用,最宜常服。
【麻雀虾仁汤】
配方:麻雀5只,鲜虾仁50克,姜3片。
制法:麻雀、虾仁共放炖盅内,加姜片、盐、酱油少许,放开水适量,加盖,隔水炖30分钟,再入白酒、味精少许调味。
功效:补肾阳,填精髓。
用法:食肉饮汤,隔3日食用1次。
【红烧狗肉】
配方:狗肉250克。
制法:狗肉如常法操作,加适量八角茴香、小茴香、桂皮、陈皮、草果、生姜、盐、酱油等调料同煮,肉烂即可。
功效:温补肾阳。
用法:佐餐食用。
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